चमकता हुआ चॉकलेट कद्दू केक
यह नुस्खा 14 सर्विंग्स बनाता है 533 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भारी क्रीम, आटा, बिटवॉच चॉकलेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट-घुटा हुआ कद्दू केक, चमकता हुआ चॉकलेट-कद्दू बंडल केक, तथा रम-घुटा हुआ कद्दू केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 एफ तक गरम करें । चर्मपत्र कागज और हल्के मक्खन के साथ दो 8 या 9 इंच के केक पैन की बोतलों को लाइन करें । मैदा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें । एक छोटे कटोरे में छाछ, कद्दू और वेनिला अर्क को एक साथ हिलाएं । मक्खन और शक्कर को एक साथ मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें । अंडे और जर्दी में मारो, एक बार में एक । मिक्सर की गति को कम करें और बारी-बारी से आटे और छाछ के मिश्रण को तिहाई में फेंटें ।
बैटर को तैयार पैन में डालें ।
एक परीक्षक तक सेंकना, केंद्र में डाला जाता है, साफ निकलता है-लगभग 35 मिनट (ध्यान दें: यदि आप नॉनस्टिक केक पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग 25 मिनट की जांच करें क्योंकि वे तेजी से पकाते हैं) । आइसिंग से पहले पूरी तरह से कूल परतें । फ्रॉस्टिंग:।शराबी तक मध्यम-उच्च गति पर मिक्सर का उपयोग करके क्रीम पनीर मारो ।
1 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी, कोको, दालचीनी और वेनिला जोड़ें और धीमी गति से अच्छी तरह से हरा दें combined.In एक अलग कटोरा, 3/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी और नरम चोटियों के लिए मध्यम-उच्च गति पर खाद्य रंग के साथ भारी क्रीम को हराया । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक क्रीम पनीर मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम को धीरे से मोड़ो ।
दो परतों के बीच 1 कप फ्रॉस्टिंग फैलाएं और शेष फ्रॉस्टिंग का उपयोग केक के ऊपर और किनारों पर बर्फ लगाने के लिए करें । 30 मिनट के लिए चिल करें और शीशे का आवरण पर आगे बढ़ें । ग्लेज़िंग:।
एक मध्यम हीटप्रूफ कटोरे में कटा हुआ बिटरस्वीट चॉकलेट, मक्खन और कॉर्न सिरप रखें । एक उबाल में भारी क्रीम लाओ, इसे चॉकलेट के ऊपर डालें, और 3 मिनट तक बैठने दें । चिकनी होने तक, व्हिस्क का उपयोग करके धीरे से हिलाएं ।
3-5 मिनट के लिए बैठने दें, जब तक कि शीशा थोड़ा मोटा न हो जाए ।
पाले सेओढ़ लिया केक के केंद्र पर शीशे का आवरण डालो और एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके इसे केक के किनारों तक फैलाएं, जिससे कुछ फैल जाए ।