छोटे मीटबॉल्स
आपके पास कभी भी बहुत सारी हॉर डी'ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मिनी मीटबॉल्स को आज़माएं। यह रेसिपी 30 लोगों को परोसती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 10 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा और कुल 105 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 52 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में प्याज, नमक और काली मिर्च, अजमोद के पत्ते और ग्राउंड बीफ़ की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगता है। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 42 लोगों का कहना था कि यह बिल्कुल सही साबित हुआ। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 36% का इतना शानदार चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करता है। इसी तरह के व्यंजनों में मिनी मीटबॉल, मिनी मीटबॉल और मिनी क्रैनबेरी मीटबॉल शामिल हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
एक बड़े कटोरे या मिक्सर में, गोमांस, सूअर का मांस, ब्रेडक्रंब, दूध, अजमोद, अंडे, लहसुन, प्याज और कुछ नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाएं। 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
मीटबॉल का आकार दें और फ़ॉइल-लाइन वाले उथले बेकिंग पैन पर रखें।
मध्यम आकार के लिए 30 मिनट या काटने के आकार के लिए 25 मिनट तक बेक करें। ऐपेटाइज़र के रूप में परोसने के लिए तैयार मीटबॉल में टूथपिक चिपका दें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी के लिए स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ लुइस रोएडरर क्रिस्टाल ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 299 डॉलर प्रति बोतल है।
लुई रोएडरर क्रिस्टल ब्रुट
शैम्पेन लुई रोएडरर का गहना और टेटे डी क्यूवी, क्रिस्टल, 1876 में रूस के ज़ार अलेक्जेंडर द्वितीय के लिए बनाया गया था। यह सुंदरता और पवित्रता से प्रेरित होकर, अपने मूल के प्रति वफादार रहता है। क्रिस्टल का उत्पादन वाइनमेकिंग के निर्धारित मानकों के साथ किया जाता है जिसके लिए क्रस, विंटेज, अंगूर और वाइन के कठोर चयन की आवश्यकता होती है। क्रिस्टाल का उत्पादन केवल लुई रोएडरर वाइनयार्ड से उत्पन्न होने की गारंटी वाले क्रस के बेहतरीन विंटेज का उपयोग करके किया जाता है। 2002 विंटेज की सभी असाधारण विशेषताओं को वस्तुतः इस क्रिस्टल 2002 में कैद किया गया है, जो उदार और शानदार है, जो एकाग्रता और चालाकी, ताजगी और जीवंतता, तीव्रता और परिष्कार के बीच सही संतुलन दर्शाता है। तीन शब्दों में: गौरवान्वित, अमीर और विलासी। क्रिस्टल 2002 हल्के एम्बर हाइलाइट्स के साथ शानदार पीला है और इसमें लगातार और नियमित बुलबुले के अच्छे घेरे के साथ एक सुंदर मूस है। नाक तीव्र और नाजुक है, जिसमें शहद, कोको, हल्के से भुने हुए हेज़लनट्स, कैंडिड खट्टे फल के स्वाद का एक साफ और अच्छी तरह से मिश्रित मिश्रण दिखाई देता है। हमले पर पके फल का एक स्वादिष्ट विस्फोट, वाइन में लाल फल, सफेद चॉकलेट, कारमेल और क्रिस्टल की विशिष्ट डेनिश पेस्ट्री का पता चलता है। इसकी रेशमी, संकेंद्रित बनावट इसकी गहन, शक्तिशाली और वीनस संरचना पर निर्भर करती है, लेकिन परिष्कार बनाए रखती है। स्वादों के अच्छी तरह से मिश्रित सामंजस्य की स्वादिष्ट अनुभूति प्राप्त करने के लिए तालू का निर्माण होता है। कड़वाहट के संकेत के साथ ताज़ा फिनिश इसे लगभग कुरकुरा बना देती है।