जैकी की वोदका सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए जैकी के वोदका सॉस को आज़माएं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत में कार्य करता है $ 1.78 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 218 कैलोरी. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 11 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. अगर आपके हाथ में टमाटर प्यूरी, टमाटर का पेस्ट, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 60 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो वोदका सॉस, वोदका सॉस के साथ कैवाटापी, तथा वोदका सॉस के साथ झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें । प्याज और लहसुन में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । प्याज के मिश्रण में टमाटर का पेस्ट डालें, सभी गांठों को बाहर निकाल दें ।
वोदका में डालो और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें; 1 मिनट के लिए उबाल लें ।
कुचल टमाटर और टमाटर प्यूरी जोड़ें। अजवायन, काली मिर्च, नमक, अजवायन के फूल, अजमोद और मेंहदी के साथ सीजन ।
एक उबाल पर लौटें; गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और 45 मिनट उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
अगर सॉस पकते ही बहुत गाढ़ा हो जाए तो पानी डालें, लेकिन याद रखें कि आप जल्द ही क्रीम डालेंगे, इसलिए इसे बहुत पतला न करें । एक बार सॉस पक जाने के बाद, क्रीम में तब तक हिलाएं जब तक कि स्थिरता और रंग आपकी पसंद के अनुरूप न हो जाए । फिर से गरम करने के लिए 5 से 10 मिनट और पकाएं ।