जी ट्रेस Leches केक
जी का ट्रेस लीच केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत 68 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 409 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 27g वसा की प्रति सेवारत। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिण अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में कंडेंस्ड मिल्क, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ट्रेस Leches de कोको (नारियल ट्रेस Leches केक), ट्रेस लेचेस डे रॉन कॉन चॉकलेट (चॉकलेट रम ट्रेस लेचेस केक), तथा ट्रेस Leches केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक 9 एक्स 13-इंच बेकिंग पैन को ग्रीस और आटा दें ।
क्रीम 1 1/2 कप चीनी और अनसाल्टेड मक्खन एक बड़े कटोरे में जब तक मिश्रण फूला हुआ और हल्का पीला न हो जाए, 3 से 5 मिनट ।
मक्खन के मिश्रण में 6 अंडे की जर्दी मिलाएं, अगले को जोड़ने से पहले हर एक में हिलाएं ।
एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को अंडे की जर्दी के मिश्रण में मिलाएं, एक चिकना घोल बनाने के लिए 1 1/2 कप दूध के साथ बारी-बारी से । बादाम के अर्क में हिलाओ ।
एक कटोरी में टैटार की क्रीम के साथ 6 अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से झाग आने तक फेंटें; धीरे-धीरे 2 बड़े चम्मच चीनी में तब तक फेंटें जब तक कि अंडे की सफेदी कड़ी चोटियां न बन जाए । धीरे से अंडे के सफेद मिश्रण को बल्लेबाज में मोड़ो, जितना संभव हो उतना मात्रा बनाए रखें ।
तैयार बेकिंग पैन में केक बैटर डालें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, 35 से 45 मिनट । एक रैक पर पैन में पूरी तरह से कूल केक ।
एक कटोरे में मीठा गाढ़ा दूध, वाष्पित दूध और 2 बड़े चम्मच पूरा दूध मिलाएं । पूरे केक पर छेद करने के लिए एक बड़े कांटे या कटार का उपयोग करें; केक के ऊपर तीन दूध का मिश्रण डालें ।
1/4 कप चीनी और 1 चम्मच वेनिला अर्क के साथ क्रीम मारो जब तक कि व्हीप्ड क्रीम कड़ी चोटियों को पकड़ न ले । व्हीप्ड क्रीम के साथ केक के ऊपर; ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 1 घंटा । बचे हुए को फ्रिज करें । केक बनाने के एक या दो दिन बाद बेहतर होता है ।