जैतून और नारंगी के साथ स्ट्रैकोटो डोग्नेलो

जैतून और नारंगी के साथ स्ट्रैकोटो डोग्नेलो
जैतून और नारंगी के साथ स्ट्रैकोटो डोग्नेलो एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 949 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $8.43 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 8 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. यदि आपके पास एंकोवी, लहसुन, मेमने के 2 पैर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । संतरे के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संतरे के रस और बेर शराब के साथ बेर शेरबर्ट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं ब्रिस्केट स्ट्रैकोटो, मांस प्रेमी मैनिकोटी स्ट्रैकोटो-शैली, तथा स्ट्रैकोटो अल्ला फियोरेंटीना (फ्लोरेंटाइन-शैली बीफ स्टू).

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ के बच्चे और मौसम से अधिकांश वसा ट्रिम करें । एक भारी तले वाले डच ओवन (कम से कम 6 क्वार्ट्स) में, धूम्रपान करने तक जैतून का तेल गर्म करें । गहरे सुनहरे भूरे रंग तक दोनों तरफ ब्राउन लैम्ब और निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
जैतून का तेलजैतून का तेल
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
3
प्याज़, लहसुन, एंकोवी और संतरे के टुकड़े डालें और नरम होने तक पकाएँ, भूरे रंग के टुकड़ों को ढीला करने के लिए पुलाव के तल को लकड़ी के चम्मच से खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
नारंगीनारंगी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
4
जैतून, संतरे का रस, शराब और टमाटर सॉस जोड़ें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे का रससंतरे का रस
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
जैतूनजैतून
शराबशराब
5
एक उबाल में भेड़ का बच्चा, कम गर्मी जोड़ें और 70 मिनट, या कांटा निविदा तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
6
जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर पारभासी होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं (लगभग 10 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
7
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
थाइमथाइम
8
टमाटर डालें। एक उबाल ले आओ, गर्मी को केवल बुदबुदाते हुए कम करें, कभी-कभी 30 मिनट तक हिलाएं । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
नमकनमक
9
तुरंत परोसें, या आगे उपयोग के लिए अलग सेट करें । सॉस को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है या 6 महीने तक फ्रोजन किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस

सामग्री

2filletsanchovy fillets, rinsedanchovy fillets, rinsed11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोChiantiChianti42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)ताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)4लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोटस्कन जैतून, या Picholinesटस्कन जैतून, या Picholines1स्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासास्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या2संतरे, चौथाई, बीज और 1/4 इंच चौथाई चंद्रमा में कटा हुआसंतरे, चौथाई, बीज और 1/4 इंच चौथाई चंद्रमा में कटा हुआ21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलाल प्याज, 1/2 इंच पासा में कटा हुआलाल प्याज, 1/2 इंच पासा में कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तनमक, स्वाद के लिएनमक, स्वाद के लिए2किलोग्रामटमाटर, कुचल और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिश्रितटमाटर, कुचल और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिश्रित85जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल4लौंगलहसुन, खुली और पूरीलहसुन, खुली और पूरी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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