जापानी ठंडे नूडल्स
जापानी ठंड नूडल्स है एक ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 52 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए $ 3.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में चीनी, मिरिन और कुछ अन्य सामग्री है , तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह जापानी व्यंजन पसंद आया । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 11 का इतना बकाया नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं जापानी ठंडे नूडल्स, झींगा के साथ जापानी नूडल्स, तथा जापानी बीफ और नूडल्स बड़ा कटोरा.
निर्देश
चीनी के घुलने तक, धीमी आंच पर एक छोटे सॉस पैन में सभी डिपिंग सॉस सामग्री को गर्म करें । कूल सॉस, फिर ठंडा, कवर, ठंडा होने तक, लगभग 1 घंटे ।
2 1/2 क्वार्ट्स पानी को 4-क्वार्ट सॉस पैन में मध्यम उच्च गर्मी पर एक रोलिंग फोड़ा में लाएं ।
नूडल्स और 1 कप और पानी डालें । जब पानी में उबाल आ जाए, तो 1 कप ठंडा पानी डालें और वापस उबाल लें । नूडल्स को केवल निविदा और थोड़ा पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें । ठंडे पानी और नमूने में 1 स्ट्रैंड डुबोकर दान के लिए नूडल्स का परीक्षण करें । यदि नूडल्स निविदा नहीं हैं, तो 1 कप और पानी डालें और एक उबाल में पानी लौटाएं ।
एक कोलंडर में नूडल्स नाली और ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला ।
नूडल्स को बर्फ और ठंडे पानी से भरे 6 कटोरे में विभाजित करें । डिपिंग सॉस को 6 छोटे कटोरे में विभाजित करें और इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए संगत के साथ परोसें, फिर प्रत्येक कौर नूडल्स को सॉस में डुबोएं ।