झींगा शुमाई

झींगा शुमाई
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? झींगा शुमाई कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 460 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 5 कार्य करता है । यह नुस्खा 18 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । दुकान पर जाएं और शाओक्सिंग वाइन, कैलामारी स्टेक, अदरक का रस और निचोड़ा हुआ रस, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । दानेदार चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्ट्रॉबेरी-लैवेंडर शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 48 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड झींगा शुमाई, झींगा, स्कैलप और पोर्क शुमाई, तथा शुमाई.

निर्देश

1
बड़े चिंराट को छीलें, फिर एक तेज चाकू का उपयोग करके उन्हें सिर से पूंछ (केंद्र) तक आधा काट लें । यदि आपकी झींगा बहुत बड़ी है, तो आपको उन्हें एक बार फिर से आधा (दूर दाएं) में काटने की आवश्यकता हो सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
यदि मौजूद हो तो डार्क नस को हटा दें, फिर झींगा को एक बड़े कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
आधा झींगा में 2 बड़े चम्मच अंडे का सफेद भाग, 1 चम्मच आलू स्टार्च और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं, फिर अपनी उंगलियों का उपयोग अंडे के साथ झींगा को सख्ती से "व्हिस्क" करने के लिए करें जब तक कि झींगा समान रूप से एक सफेद झाग के साथ लेपित न हो जाए । यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर रहे हैं, तो पोर्क वसा को मोटे तौर पर काट लें, और इसे खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें । बारीक कीमा बनाने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू स्टार्चआलू स्टार्च
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पोर्क वसापोर्क वसा
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
(कीब्लर)(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
छोटे छिलके वाली झींगा और कैलामारी डालें, और तब तक पल्स करें जब तक कि कोई बड़ा हिस्सा न हो, लेकिन उस बिंदु तक नहीं जहां यह पेस्ट में बदल जाता है । यदि आप इसे हाथ से कर रहे हैं, तो वसा, छोटे चिंराट और कैलामारी को अलग से बारीक काट लें और एक बड़े कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विद्रूपविद्रूप
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
जमीन का मांसजमीन का मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
5
स्कैलियन, आलू स्टार्च, अंडे का सफेद भाग, अदरक का रस, शाओक्सिंग वाइन, चीनी, तिल का तेल, सीप सॉस, सोया सॉस, नमक और सफेद मिर्च डालें । संयुक्त होने तक खाद्य प्रोसेसर को पल्स करें, या मिश्रण को अच्छी तरह से "व्हिस्क" करने के लिए अपने हाथ का उपयोग करें । एक बड़ा स्टीमर तैयार करें और नीचे नापा गोभी या लेट्यूस के साथ लाइन करें (यह पकौड़ी को स्टीमर से चिपके रहने से रोकता है) । पानी को उबाल लें। शुमाई को लपेटने के लिए, अपने बाएं हाथ से "ओ" बनाएं (यह मानते हुए कि आप दाएं हाथ के हैं) । एक आवरण के साथ "ओ" को कवर करें, फिर बीच में भरने का एक उदार चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू स्टार्चआलू स्टार्च
Shaoxing शराबShaoxing शराब
अदरक का रसअदरक का रस
नपा गोभीनपा गोभी
ऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआकप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
शीर्ष पर आधा झींगा जोड़ें, डंपिंग को "ओ"में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
7
भरने का एक और चम्मच जोड़ें, फिर अपने विपरीत हाथ के अंगूठे का उपयोग करके डंपिंग को अपने हाथ में "ओ" आकार में दबाएं, अपने अंगूठे का उपयोग करके ऊपर से स्तर तक । झींगा के एक और आधे के साथ शीर्ष । सुनिश्चित करें कि झींगा का रंगीन पक्ष ऊपर की ओर हो ताकि पकाए जाने पर यह लाल हो जाए । सुनिश्चित करें कि पकौड़ी के ऊपर और नीचे सपाट हैं, फिर तब तक दोहराएं जब तक आपके पास स्टीमर भरने के लिए पर्याप्त पकौड़ी न हो । गर्मी बंद करें, फिर पकौड़ी को गर्म स्टीमर में रखें, पकौड़ी के बीच पर्याप्त जगह छोड़ दें ताकि वे एक दूसरे को छू न सकें । स्टीमर को नम किचन टॉवल से ढक दें, फिर ढक्कन से ढक दें । तौलिया के कोनों को वापस ढक्कन के ऊपर पलटें ताकि उन्हें आग लगने से बचाया जा सके । तौलिया पकौड़ी पर टपकने से संक्षेपण रखता है । गर्मी को वापस चालू करें और 8 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर शुमाई को भाप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
8
सिरका और चीनी सरसों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों

सामग्री

2(सर्दी)अंडे का सफेद भाग (लगभग 1 अंडा)अंडे का सफेद भाग (लगभग 1 अंडा)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अदरक का रस कसा हुआ और रस निचोड़ा हुआअदरक का रस कसा हुआ और रस निचोड़ा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)चीनी-दानेदारचीनी-दानेदार11 पौंड तोरी,ओए सॉसओए सॉस5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनापा गोभी या सलाद, अस्तर स्टीमर के लिएनापा गोभी या सलाद, अस्तर स्टीमर के लिए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ऑयस्टर सॉसऑयस्टर सॉस57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)50 ग्रामपोर्क वसा50 ग्रामपोर्क वसा11 पौंड तोरी,आलू स्टार्चआलू स्टार्च3(सर्दी)आलू स्टार्चआलू स्टार्च5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ4कॉलियंस केवल सफेद भाग, कीमा बनाया हुआ4कॉलियंस केवल सफेद भाग, कीमा बनाया हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआकप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)शाओक्सिंग वाइनशाओक्सिंग वाइन510मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)500 ग्रामछोटे गोले वाले झींगा500 ग्रामछोटे गोले वाले झींगा198मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)200 ग्रामस्कालमारी स्टेक200 ग्रामस्कालमारी स्टेक0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन2432शुमाई रैपर या वॉनटन रैपर32शुमाई रैपर या वॉनटन रैपर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)एएलटीएएलटी

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार48 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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