टोमाटिलो सॉस के साथ चिपोटल-लाइम रोस्ट चिकन

टोमाटिलो सॉस के साथ चिपोटल-लाइम रोस्ट चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 723 कैलोरी, 54 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में टमाटर, लहसुन की कलियां, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार टोमाटिलो सॉस के साथ चिपोटल ग्रिल्ड चिकन जांघ, चिपोटल लाइम डिपिंग सॉस के साथ मसालेदार चिकन विंग्स, तथा टोमाटिलो-एवोकैडो सॉस के साथ चिपोटल मसालेदार केकड़ा केक.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
चिकन से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें; अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तनों और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें ।
एक छोटी कटोरी में मक्खन, चिली पाउडर, छिलका, 1/2 छोटा चम्मच नमक, जीरा और 1 लहसुन की कली मिलाएं । ढीली त्वचा के नीचे और स्तनों और ड्रमस्टिक्स पर मसाला मिश्रण रगड़ें । सुतली के साथ पैरों के सिरों को बांधें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; चिकन के नीचे टक।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित रैक पर चिकन, स्तन की तरफ रखें; रोस्टिंग पैन में रैक रखें ।
टमाटर से भूसी और उपजी त्यागें; क्वार्टर में काट लें । टमाटर और प्याज को चिकन के चारों ओर समान रूप से व्यवस्थित करें ।
375 पर 40 मिनट तक बेक करें ।
ओवन के तापमान को 450 तक बढ़ाएं, और अतिरिक्त 20 मिनट या जांघ रजिस्टरों के भावपूर्ण भाग में थर्मामीटर डालने तक 17.
पैन से चिकन निकालें; 15 मिनट खड़े रहें ।
टमाटर और प्याज को फूड प्रोसेसर में रखें ।
शेष 1/4 चम्मच नमक, शेष 3 लहसुन लौंग, सीताफल, रस और बवासीर जोड़ें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
चिकन से त्वचा निकालें; त्यागें। चिकन को तराशें, और सॉस के साथ परोसें ।
यदि वांछित हो, तो सीलेंट्रो के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । मासिया पुइग्मोल्टो 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक्सए ब्रूट कावा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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