ट्रूविया® बेकिंग ब्लेंड के साथ रेड वेलवेट कपकेक
ट्रुविया® बेकिंग ब्लेंड के साथ रेड वेलवेट कपकेक की रेसिपी लगभग 45 मिनट में आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकती है। प्रति सर्विंग 64 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 6 ग्राम वसा और कुल 151 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 24 लोगों को परोसती है। 5 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सिरका, बेकिंग मिश्रण, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह वैलेंटाइन डे के लिए परफेक्ट है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 22% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ट्रूविया® बेकिंग ब्लेंड के साथ कद्दू पाई , व्हाइट चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ रेड वेलवेट कपकेक {रेड वेलवेट वीक} , और रेड वेलवेट चीज़केक कपकेक {रेड वेलवेट वीक}।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
एक बड़े कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
तेल, सेब की चटनी और ट्रूविया® बेकिंग ब्लेंड को एक अलग बड़े मिश्रण कटोरे में मिलाएं। अंडे मिला लें. धीमी गति से मिलाते समय सावधानी से लाल खाद्य रंग और वेनिला डालें।
छाछ और सिरका मिलाएं। फिर एक बार में आटे के मिश्रण का आधा और छाछ के मिश्रण का आधा हिस्सा तेल के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
कागज़ से ढके या चिकने कपों को 3/4 बैटर से भरें।
20 मिनट तक बेक करें या जब तक कपकेक में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
क्रीम चीज़ और ट्रूविया® बेकिंग ब्लेंड को 1 मिनट के लिए धीमी गति से मिलाएं।
वेनिला डालें और धीमी से मध्यम गति पर या मलाईदार और चिकना होने तक एक और मिनट तक मिलाएँ।
यदि वांछित हो, तो पतली फैलाव वाली स्थिरता के लिए 1 चम्मच दूध मिलाएं।
ठन्डे कपकेक को फ्रॉस्ट करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
रेड वेलवेट कपकेक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।