टमाटर के साथ मछली करी
टमाटर के साथ फिश करी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 104 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 712 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा 1 और लागत परोसता है $ 10.45 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मिर्च, जीरा, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । कुछ ही लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 79 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो लाल मछली करी, टमाटर के साथ बेक्ड मछली, तथा करी-क्रस्टेड मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मछली को बड़े पासे में धोएं, छीलें और काटें ।
कम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें । प्याज, लहसुन और धनिया भूनें । नरम तक सरगर्मी ।
जीरा, हल्दी और मिर्च डालें, स्वाद छोड़ने के लिए एक या दो मिनट तक हिलाएं ।
पानी, नमक, टमाटर और गरम मसाला डालें और टमाटर के गूदेदार होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए उबालें ।
नींबू का रस जोड़ें और मछली को सॉस पैन में रखें और 5-6 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें । सॉस को दोगुना करें और फ्रीज करें ताकि अगली बार आपको बस मछली को जोड़ना पड़े ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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कामयाब Pinot Grigio