डिजॉन-हर्ब तुर्की

डिजॉन-हर्ब तुर्की
डिजॉन-हर्बड टर्की सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 152 कैलोरी. यह नुस्खा 45 परोसता है और प्रति सेवारत 52 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास मेंहदी के पत्ते, ग्रे पौपोन देश डिजॉन सरसों, मोटे जमीन काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं तुर्की डिजॉन पिघला देता है, डायजन टर्की डिनर, तथा तुर्की ग्रेवी डिजॉन.

निर्देश

1
325 एफ के लिए हीट ओवन।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
2
मिश्रित होने तक मध्यम कटोरे में मक्खन, 1/4 कप सरसों, दौनी और काली मिर्च मिलाएं; 1/4 कप संतरे के रस में हलचल । ग्रेवी बनाने के लिए 1/4 कप सरसों का मिश्रण सुरक्षित रखें; उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडरक्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
टर्की गुहा में शेष संतरे का रस डालो । मांस से टर्की की त्वचा को ढीला करें; शेष सरसों के मिश्रण का 1/4 कप त्वचा के नीचे रगड़ें, फिर शेष सरसों के मिश्रण का अतिरिक्त 1/4 कप टर्की के बाहर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडरक्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
4
रोस्टिंग पैन में रैक पर टर्की, ब्रेस्ट साइड अप रखें । मांस डालें थर्मामीटर जांघों में से एक के सबसे मोटे हिस्से में, थर्मामीटर को हड्डी को छूने न देने के लिए सावधान रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
5
पैन में 1 कप वाइन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
1 घंटे सेंकना, 30 मिनट के बाद शेष सरसों के मिश्रण के साथ ब्रश करना । टर्की को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें । 2 से 2-1/4 घंटे तक पकाना जारी रखें या जब तक कि मांस थर्मामीटर 165 एफ पंजीकृत न हो जाए, शेष शराब को हिलाते हुए, एक बार में 1/2 कप, उन्हें जलने से रोकने के लिए आवश्यक रूप से पैन में टपकने में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
टर्की को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पैन में ड्रिपिंग को आरक्षित करें; पन्नी के साथ टर्की को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
20 मिनट खड़े रहें।
9
इस बीच, बड़े मापने वाले कप में पैन ड्रिपिंग डालें; वसा को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
2-1/2 कप मापने के लिए ड्रिपिंग में शेष शराब जोड़ें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
11
रोस्टिंग पैन में आरक्षित सरसों का मिश्रण डालें; बार-बार हिलाते हुए, गर्म होने तक पकाएं । धीरे-धीरे आटा जोड़ें, मिश्रित होने तक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । मध्यम गर्मी 1 से 2 मिनट पर कुक। या गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
12
पैन ड्रिपिंग जोड़ें; मिश्रित होने तक हिलाएं । 2 से 3 मिनट पकाएं। या जब तक ग्रेवी गाढ़ी न हो जाए और उबलने लगे । शेष सरसों में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
स्लाइस टर्की।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
14
ग्रेवी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स45
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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