डिनर टुनाइट: सॉटेड एंडोइल और ग्रीन्स विद ग्रिट्स

Name: डिनर टुनाइट: सॉटेड एंडोइल और ग्रीन्स विद ग्रिट्स
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: दक्षिणी
Ingredients: 227 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) andouille सॉसेज, कटा हुआ; 1 गुच्छा कोलार्ड साग, मोटे तने हटा दिए गए, पत्ते 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए नियमित ग्रिट्स; 473 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए 2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर; 1 लाल शिमला मिर्च, तना हुआ, बीज वाला और पतला कटा हुआ; 4 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ नमक और काली मिर्च; 2 shallots, बारीकी कटा हुआ; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) अनसाल्टेड मक्खन; 170 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) अतिरिक्त तेज सफेद चेडर, कसा हुआ

रेसिपी डिनर टुनाइट: सॉटेड एंडोइल और ग्रीन्स विद ग्रिट्स आपके दक्षिणी लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकते हैं 45 मिनट. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 641 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.07 खर्च करता है । 21 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेल मिर्च, कोलार्ड ग्रीन्स, चेडर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो सॉटेड एंडोइल और ग्रीन्स ग्रिट्स के साथ, डिनर टुनाइट: एंडौइल पो ' बॉय ' क्रेओलाइज़, तथा डिनर टुनाइट: टमाटर, चावल और एंडोइल सूप समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

andouille सॉसेज, कटा हुआ 1गुच्छा

कोलार्ड साग, मोटे तने हटा दिए गए, पत्ते 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

नियमित ग्रिट्स 4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर 1

लाल शिमला मिर्च, तना हुआ, बीज वाला और पतला कटा हुआ 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक और काली मिर्च 2

shallots, बारीकी कटा हुआ 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

अनसाल्टेड मक्खन 170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

अतिरिक्त तेज सफेद चेडर, कसा हुआ

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप टैटोमर वैंडेनबर्ग रिस्लीन्ग को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।