ताजा टमाटर-Feta पिज्जा
नुस्खा ताजा टमाटर-फेटा पिज्जा आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 55 मिनट. के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 14g वसा की, और कुल का 314 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । कलामतन जैतून, जैतून का तेल, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं ताजा टमाटर-Feta पिज्जा, ताजा तुलसी और घर का बना पिज्जा सॉस के साथ भुना हुआ टमाटर पिज्जा, तथा ताजा टमाटर और फेटा पनीर के साथ फीलो पिज्जा.
निर्देश
आटे को कमरे के तापमान पर, ढककर, 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
पेपर टॉवल के साथ पंक्तिबद्ध जेली-रोल पैन पर टमाटर के स्लाइस की व्यवस्था करें; अधिक पेपर टॉवल के साथ शीर्ष ।
ओवन में पिज्जा स्टोन या भारी बेकिंग शीट रखें । ओवन को 500 पर प्रीहीट करें (पिज्जा स्टोन या बेकिंग शीट को ओवन में रखें क्योंकि यह पहले से गरम हो जाता है) ।
टमाटर, 2 बड़े चम्मच तेल और लहसुन मिलाएं ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 14 इंच के घेरे में रोल करें, और आटे को कांटे से उदारतापूर्वक छेदें । ओवन से पिज्जा पत्थर को सावधानी से हटा दें ।
पत्थर पर कॉर्नमील छिड़कें; पत्थर पर आटा रखें । आटा पर टमाटर मिश्रण की व्यवस्था करें । टुकड़े टुकड़े पनीर; पिज्जा के ऊपर छिड़के।
500 पर 19 मिनट तक या क्रस्ट सुनहरा होने तक और पनीर को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
ओवन से निकालें; जैतून और तुलसी के साथ शीर्ष ।
शेष 1 1/2 चम्मच तेल के साथ बाहरी क्रस्ट ब्रश करें ।
पिज्जा को 6 बड़े स्लाइस में काटें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है ।
"फूलों, ताजा जड़ी बूटियों और चॉकलेट के संकेत के साथ ताजा बेरी दिखाता है । एक ताजा तालू, अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन और एक संतुलित खत्म के साथ पूर्ण शरीर । चेरी और हल्के मसाले के बहुत सारे । 2003 के बाद सर्वश्रेष्ठ । "- वाइन स्पेक्टेटर
"Shows fresh berry, with hints of flowers, fresh herbs and chocolate. Full-bodied, with a fresh palate, well-integrated tannins and a balanced finish. Lots of cherry and light spice. Best after 2003."-Wine Spectator