आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ताजा मोज़ेरेलन के साथ बैंगन परमेसन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 461 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर का पेस्ट, अजवायन, परमेसन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्रेडक्रंब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सेब स्ट्रूडल एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताजा मोज़ेरेला के साथ बैंगन परमेसन, भुना हुआ लाल मिर्च, लहसुन मेयोनेज़, ताजा तुलसी और अरुगुला के साथ सियाबट्टा पर ग्रील्ड बैंगन और ताजा मोज़रेलन, तथा ताजा मोज़ेरेला के साथ बैंगन लसग्ना.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 1/4 कप तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, भूरा होने तक, 6-8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
कटा हुआ लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
4
टमाटर का पेस्ट डालें और लगभग 2 मिनट तक, काला होने तक, हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
5
टमाटर जोड़ें, उन्हें अपने हाथों से कुचल दें क्योंकि आप उन्हें जोड़ते हैं; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर किया गया, टमाटर को कभी-कभी मैश करें, थोड़ा गाढ़ा होने तक, 15-20 मिनट । टमाटर सॉस को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
टमाटर सॉस
टमाटर
6
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें सब्जी के छिलके का उपयोग करके, प्रत्येक बैंगन के गोल हिस्से से त्वचा को हटा दें, कटे हुए किनारों के चारों ओर त्वचा की 1" पट्टी छोड़ दें । बैंगन, अजवायन की टहनी, साबुत लहसुन लौंग और 1/2 कप तेल को 2 बड़े रिमेड बेकिंग शीट के बीच विभाजित करें । बैंगन को तेल से कोट करने के लिए पलट दें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और कट साइड नीचे रखें । बेकिंग शीट को पन्नी के साथ कसकर कवर करें और बैंगन के बहुत नरम होने तक, 40-45 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
नमक और काली मिर्च
बैंगन
सब्जी
अजवायन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
बेकिंग शीट
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
7
एक मध्यम कटोरे में ब्रेडक्रंब और शेष 2 बड़े चम्मच तेल टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
बैंगन, अजवायन, और लहसुन को 2 बड़े उथले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, बैंगन को काटकर ऊपर रखें । टमाटर सॉस और मोज़ेरेला के साथ शीर्ष बैंगन, फिर ब्रेडक्रंब और परमेसन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉस
ब्रेडक्रंब
मोत्ज़ारेला
बैंगन
परमेसन
अजवायन
लहसुन
9
मोज़ेरेला बुदबुदाती है और ब्रेडक्रंब सुनहरा होने तक, 25-30 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
मोत्ज़ारेला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
आगे क्या: टमाटर की चटनी 3 दिन आगे बनाई जा सकती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉस
11
ठंडा होने दें; ढककर ठंडा करें । बैंगन को 1 दिन पहले पकाया जा सकता है । ढककर रखें; सर्द। पूरे पकवान को 4 घंटे आगे इकट्ठा किया जा सकता है । कवर और सर्द।