तिल पालक
तिल पालक एक है लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 497 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास चीनी, राइस वाइन सिरका, अदरक, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह बजट के अनुकूल साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पालक गोमा (तिल की चटनी के साथ पालक), उबले हुए तिल पालक, तथा तिल-अनुभवी पालक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सुगंधित होने तक एक छोटी कड़ाही में तिल को टोस्ट करें । एक छोटे कटोरे में मूंगफली और तिल का तेल, सोया सॉस, नीबू का रस, तिल, सिरका, आधा कीमा बनाया हुआ प्याज़, आधा कीमा बनाया हुआ लहसुन, अदरक और चीनी मिलाएं । एक तरफ सेट करें, या एक ढके हुए कंटेनर में 3 घंटे तक सर्द करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
बचे हुए प्याज़ और लहसुन डालें, कुछ सेकंड के लिए हिलाएँ, फिर पालक, इसे पूरी तरह से गलने तक जल्दी से हिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से सीजन । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
जब यह आसानी से संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो पालक को अपने हाथों के बीच दबाएं ताकि आप जितना हो सके उतना तरल निचोड़ सकें । एक बाउल में डालें और प्लास्टिक रैप से ढक दें और ठंडा होने तक या 6 घंटे तक ठंडा होने तक ठंडा करें ।
परोसने के लिए, पालक को एक चीनी मिट्टी के सर्विंग बाउल में डालें और उसके ऊपर उदारता से ड्रेसिंग डालें । आपके पास बची हुई ड्रेसिंग होगी, जिसे आप जिस डिश के साथ पालक परोसते हैं, या ड्रेसिंग या डिपिंग सॉस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं ।
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