थाइम के साथ बकरी पनीर सूफले
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? थाइम के साथ बकरी पनीर सूफले कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.39 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 488 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, सरसों, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं थाइम के साथ बकरी पनीर सूफले, बकरी पनीर सूफले, तथा बकरी पनीर सूफले.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मक्खन एक 1-चौथाई गेलन सूप पकवान।
परमेसन डालें और डिश को पनीर से कोट करने के लिए पलट दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
मैदा डालें और फेंटते हुए, ब्लेंड होने तक पकाएँ ।
दूध, शराब, सरसों और एंकोवी पेस्ट में व्हिस्क करें और पकाएं, जब तक कि सॉस चिकना और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
गर्मी से निकालें और बकरी पनीर और 1 चम्मच अजवायन की पत्ती में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और अंडे की जर्दी में हलचल । सूफ़ल मिश्रण को एक बड़े कटोरे में खुरचें और सतह पर सीधे प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा दबाएं ।
एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, फेंटे हुए गोरों के एक तिहाई हिस्से को सूफ़ल मिश्रण में मोड़ें; बचे हुए गोरों को तब तक मोड़ें जब तक कि कुछ धारियाँ न रह जाएँ ।
धीरे से तैयार पकवान में मिश्रण को परिमार्जन करें ।
चेडर के साथ शीर्ष छिड़कें, शेष 1/2 चम्मच थाइम और कुछ काली मिर्च ।
सूफले को ओवन के बीच में लगभग 25 मिनट तक या ऊपर से अच्छी तरह उठने और ब्राउन होने तक बेक करें ।
पपीते के साथ मिश्रित साग ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, शैम्पेन, सफेद बरगंडी
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेटो लारोक बोर्डो सुपरियूर । इसमें 4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![Chateau फेडेरल बोर्डो Superieur]()
Chateau फेडेरल बोर्डो Superieur
रंग में गहरा गार्नेट रंग। लाल फल, बादाम और हेज़लनट, एक बेहोश वेनिला सुगंध के साथ । रेशमी, मखमली हमले से अच्छी संरचना के साथ एक सुखद, केंद्रित स्वाद का पता चलता है । सूखे फल के स्वाद, और नद्यपान और टोस्टेड नोटों का एक संयोजन । मिश्रण: 63% मर्लोट, 32% कैबरनेट सॉविनन, 5% कैबरनेट फ्रैंक