दो के लिए नारंगी सॉस के साथ पोर्क चॉप
दो के लिए नारंगी सॉस के साथ पोर्क चॉप की आवश्यकता होती है 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 401 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 3.75 प्रति सेवारत. से यह नुस्खा घर का स्वाद अनानास का रस, संतरे के छिलके, शहद और पोर्क लोई चॉप्स की आवश्यकता होती है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । वैलेन्टिन दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 67%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नारंगी सॉस के साथ पोर्क चॉप, ऑरेंज सॉस में पोर्क चॉप, और सोया-नारंगी सॉस के साथ पोर्क चॉप.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, पहले सात अवयवों को मिलाएं ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में एक छोटा 1/2 कप डालो; पोर्क चॉप्स जोड़ें । सील बैग और कोट करने के लिए बारी; 8 घंटे या रात भर के लिए सर्द । सॉस के लिए शेष अचार को कवर और सर्द करें ।
नाली और अचार त्यागें। लंबे समय से संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को नम करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ग्रिल चॉप, कवर, मध्यम गर्मी पर या 4-5 में उबाल लें । गर्मी से प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट के लिए या जब तक थर्मामीटर 145 डिग्री पढ़ता है ।
परोसने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च और आरक्षित अचार को मिलाएं । उबाल आने तक पकाएं और 1 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप या चॉप सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन का पूरक है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर