दो के लिए लाल करी गाजर सॉस के साथ लाल स्नैपर
दो के लिए लाल करी गाजर सॉस के साथ लाल स्नैपर की आवश्यकता होती है 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 27 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 25 परोसता है । अगर आपके हाथ में थाई करी पेस्ट, गाजर, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यह एक है सस्ता भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 20 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच, सब्जियों के साथ थाई लाल करी, तथा स्वच्छ भोजन गाजर और अदरक लाल दाल का सूप.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में गाजर, लहसुन और शोरबा उबाल लें । गर्मी कम करें और 10-15 मिनट उबालें, जब तक कि गाजर बहुत निविदा न हो । इस मिश्रण को स्टिक ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर या नियमित ब्लेंडर से प्यूरी करें; बर्तन पर लौटें ।
दूध, फिश सॉस, करी पेस्ट और ब्राउन शुगर डालें और उबाल आने दें, फिर नमक डालें taste.In मध्यम गर्मी पर एक बड़ा नॉनस्टिक फ्राइंग पैन गर्मी तेल ।
अगर कोई त्वचा है तो मछली, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें । कुछ मिनट तक पकाएं, फिर पलट दें और मछली के पक जाने तक पकाएं । मछली की मोटाई के अनुसार कुक का समय अलग-अलग होगा । माउंड ने प्लेट पर चावल पकाया, मछली के साथ शीर्ष और फिर सॉस ।
गार्निश करने के लिए सीताफल छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।