दो लोगों के लिए दक्षिण-पश्चिम शैली का कॉड
साउथवेस्ट-स्टाइल कॉड फॉर टू एक मुख्य कोर्स है जो 2 लोगों के लिए है । $3.67 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 24% पूरा करती है । अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन-फ्री, डेयरी-फ्री, होल 30 और पेसटेरियन रेसिपी में 241 कैलोरी , 33 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा प्रति सर्विंग है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास जैतून, काली मिर्च की चटनी, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी के साथ वैलेंटाइन डे और भी खास हो जाएगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 82% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो आश्चर्यजनक है। इसी तरह की रेसिपी के लिए फ्रिटाटा "ब्रिनर" सैंडविच - साउथवेस्ट स्टाइल , साउथवेस्ट एग रोल्स विद सीलेंट्रो लाइम पेस्टो और साउथवेस्ट ब्ल्ट क्रॉस्टिनी आज़माएँ।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में तेल में प्याज और हरी मिर्च को नरम होने तक भूनें।
लहसुन डालें; 1 मिनट तक भूनें। टमाटर सॉस, टमाटर, जैतून, जीरा, काली मिर्च सॉस और काली मिर्च डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर 5 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
फ़िललेट्स डालें। ढककर मध्यम आँच पर 10-14 मिनट तक पकाएँ या जब तक मछली काँटे से आसानी से टुकड़े न हो जाए, बीच-बीच में एक बार पलटते रहें।