नारियल-पिस्ता मेरिंग्यू
नारियल-पिस्ता मेरिंग्यू एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 48 सर्विंग्स बनाता है 46 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 8 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में कॉर्नस्टार्च, अंडे की सफेदी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो गर्मियों के जामुन के साथ पिस्ता मेरिंग्यू, पिस्ता मेरिंग्यू के साथ सिरप प्लम, तथा नारियल मेरिंग्यू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 पर प्रीहीट करें और बीच और निचले तिहाई में रैक रखें । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
एक फूड प्रोसेसर में, नारियल, 1/3 कप चीनी और कॉर्नस्टार्च को बारीक पीस लें । व्हिस्क के साथ लगे एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे की सफेदी और नमक को मध्यम-उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि फर्म चोटियां न बन जाएं ।
बचे हुए 2/3 कप चीनी, 1 बड़ा चम्मच एक बार में डालें और सख्त होने तक फेंटें । नारियल के मिश्रण में मोड़ो ।
मेरिंग्यू को 1/2-इंच स्टार टिप के साथ फिट किए गए पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । बेकिंग शीट पर मेरिंग्यू के 1 1/2-इंच के टीले, लगभग 1 इंच अलग ।
पिस्ता के साथ छिड़के और 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मेरिंग्यू बहुत थोड़े भूरे और सेट न हो जाएं लेकिन सूखे न हों; बेकिंग के लिए शीट्स को ऊपर से नीचे और आगे से पीछे आधे रास्ते में शिफ्ट करें । ओवन को बंद कर दें, दरवाजे को लगभग 8 इंच खुला रखें और मेरिंग्यू को 1 घंटे के लिए सूखने दें ।
बेकिंग शीट को रैक में स्थानांतरित करें और कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।