नपा गोभी और अदरक के साथ झींगा
नपा गोभी और अदरक के साथ झींगा एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 257 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 3.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शेल, मध्यम-सूखी शेरी, काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजों में झींगा उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नापा गोभी में अदरक झींगा, मूंगफली और अदरक के साथ नापा गोभी का सलाद, तथा कैंटोनीज़ शैली की झींगा और नापा गोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्कैलियन के सफेद और हल्के हरे भागों को 2 इंच के टुकड़ों में काटें और गहरे हरे भागों को पतला काट लें ।
एक कटोरे में झींगा, 1 बड़ा चम्मच शेरी, कॉर्नस्टार्च, सफेद मिर्च और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं ।
एक कोलंडर में गोभी कुल्ला। कोलंडर को हल्के से टैप करें, फिर गोभी को पत्तियों से चिपके अतिरिक्त पानी के साथ एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
धूम्रपान शुरू होने तक उच्च गर्मी पर 14 इंच की कड़ाही या 12 इंच की भारी कड़ाही गरम करें, फिर 2 बड़े चम्मच तेल डालें । जब तेल से धुंआ निकलने लगे, तो झींगा डालें और सुनहरा होने तक और लगभग 4 मिनट तक पकने तक भूनें ।
एक साफ कटोरे में स्थानांतरण ।
कड़ाही में बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल डालें और केवल धूम्रपान करने तक गर्म करें, फिर अदरक और सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्सों को थोड़ा नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें । शेष चम्मच शेरी में हिलाओ और तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए ।
कटोरे, सोया सॉस, और शेष 1/2 चम्मच नमक से पानी के साथ गोभी जोड़ें और पकाएं, कवर करें, जब तक कि गोभी निविदा न हो, लगभग 5 मिनट ।
कटोरे में जमा किसी भी रस के साथ झींगा में हिलाओ और उबाल लें, खुला, जब तक कि झींगा सिर्फ 1 मिनट के माध्यम से पकाया न जाए ।
स्कैलियन ग्रीन्स जोड़ें और अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।