पैन-भुना हुआ चिकन प्रोसिटुट्टो, मेंहदी और नींबू के साथ
यदि आप के बारे में है 1 घंटा 5 मिनट रसोई में बिताने के लिए, प्रोसिटुट्टो, मेंहदी और नींबू के साथ पैन-भुना हुआ चिकन एक शानदार हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल कोशिश करने की विधि। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.4 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 611 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 50 ग्राम वसा. यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चिकन स्टॉक, नींबू का रस, प्रोसियुट्टो और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया खस्ता चमड़ी पैन-भुना हुआ चिकन स्तन + मेंहदी थाइम पैन सॉस, खस्ता चमड़ी पैन-भुना हुआ चिकन स्तन + मेंहदी थाइम पैन सॉस, और खस्ता चमड़ी पैन-भुना हुआ चिकन स्तन + मेंहदी थाइम पैन सॉस.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम आँच पर चिकन को एक परत, या एक छोटे रोस्टिंग पैन में रखने के लिए एक कच्चा लोहा या अन्य ओवनप्रूफ कड़ाही रखें और इसे अच्छा और गर्म करें ।
पैन को 3-गिनती तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
प्रोसियुट्टो और रोज़मेरी डालें और हिलाते हुए, 3 से 4 मिनट तक प्रोसियुट्टो के क्रिस्पी और हल्के ब्राउन होने तक पकाएँ । पैन के 1 तरफ पुश करें । नमक और काली मिर्च की एक उदार राशि के साथ दोनों तरफ चिकन को सीज़न करें और इसे एक परत में पैन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें । लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि त्वचा सेट और कुरकुरा न होने लगे । मुड़ें और 3 और मिनट पकाएं । चिकन को फिर से पलट दें, पैन को ओवन में चिपका दें और चिकन के नरम होने और पकने तक, लगभग 30 मिनट तक भूनें ।
पैन को ओवन से बाहर निकालें ।
चिकन और प्रोसियुट्टो को पैन से निकालें और पैन सॉस तैयार करते समय गर्म रखने के लिए एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
प्रदान किए गए चिकन वसा के लगभग 1 बड़ा चम्मच को छोड़कर सभी को बाहर निकालें और पैन को स्टोवटॉप पर लौटा दें । स्टॉक और नींबू के रस में हिलाओ । मध्यम आँच पर पकाएँ, एक लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे चिपके हुए स्वादों को खुरच कर, चाशनी में कम होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
चिकन के ऊपर पैन सॉस डालें और तुरंत परोसें ।