पैनकेटा चिमिचुर्री के साथ चिकन और झींगा

पैनकेटा चिमिचुर्री के साथ चिकन और झींगा
पैनकेटा चिमिचुर्री के साथ चिकन और झींगा एक लैटिन अमेरिकी मुख्य पाठ्यक्रम है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 533 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, और 38 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस नुस्खा को शानदार और संतोषजनक पाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में अजवायन, पैनकेटा, अजवायन की पत्ती और कोषेर नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिमिचुर्री झींगा स्किलेट, पोलेंटा पर झींगा और पैनकेटन, और सिट्रस चिमिचुर्री झींगा चावल.

निर्देश

1
ग्रिल पैन को प्रीहीट करें या गैस या चारकोल ग्रिल को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
चिकन और झींगा को सूखे अजवायन, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
3
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी । चिकन को हर तरफ 5 से 6 मिनट तक पकने तक ग्रिल करें । झींगा को हर तरफ 1 से 2 मिनट तक गुलाबी और पकने तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
एक छोटी कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
पैनकेटा डालें और लगातार चलाते हुए ब्राउन होने तक, लगभग 6 से 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
6
कागज तौलिये पर नाली । एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
7
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, लहसुन, अजमोद, अजवायन, सिरका, अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं । चिकनी होने तक पल्स । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
चिकन को तिरछे स्लाइस करें और झींगा के साथ एक बड़े सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
9
चिमिचुर्री के साथ बूंदा बांदी और पैनकेटा के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपैक्ड ताजा अजमोद के पत्तेपैक्ड ताजा अजमोद के पत्ते3लौंगजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े454हैबेनेरो मिर्चचिंराट, खुली और deveinedचिंराट, खुली और deveined8झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक8झींगा और शिरायुक्तबूंदा बांदी के लिए जैतून का तेलबूंदा बांदी के लिए जैतून का तेल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा अजवायन की पत्ती या 2 बड़े चम्मच सूखेताजा अजवायन की पत्ती या 2 बड़े चम्मच सूखे227हैबेनेरो मिर्चpancetta में कटौती, 1/4-इंच क्यूब्सpancetta में कटौती, 1/4-इंच क्यूब्स791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1केजीएसबोनलेस और स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफबोनलेस और स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ

अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio

झींगा सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरी सफेद मदिरा विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती है, चाहे वह ग्रील्ड, तली हुई या लहसुन की चटनी में हो । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है डोम । विन्सेंट डेलापोर्टे संसेरे रोजे। इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
डोम। विन्सेंट डेलापोर्टे सैंक्रे रोज
डोम। विन्सेंट डेलापोर्टे सैंक्रे रोज
ग्लास में इस वाइन को निहारते हुए स्पार्कली रेड करंट टोन पॉज़ देते हैं । फ्रूटपैक्ड, यह रास्पबेरी और जंगली आड़ू सुगंध के साथ एक युवा सैंसरे गुलाब की सबसे अच्छी विशेषताओं को प्रदर्शित करता है । मुंह में पूर्ण और गोल, यह धीरे-धीरे खुलता है, जिसमें टैनिन के संकेत से एक ताजा जीवंतता होती है । यह खट्टे फलों के लंबे, सुंदर स्वाद के साथ फ्रूटी नोट्स (काले करंट, रास्पबेरी) पर खत्म होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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