पैनज़ेनेला स्टफिंग के साथ कॉर्निश मुर्गियाँ भूनें
पैनज़ेनेला स्टफिंग के साथ रोस्ट कोर्निश मुर्गियाँ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.7 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 58 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 1054 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास हाथ में देशी रोटी, मक्खन, टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं दिलकश फल भराई के साथ भुना हुआ कोर्निश खेल मुर्गियाँ, बादाम स्टफिंग के साथ कोर्निश मुर्गियाँ, तथा क्रैनबेरी स्टफिंग के साथ कोर्निश मुर्गियाँ.
निर्देश
ब्रेड क्यूब्स को गर्म होने पर ओवन में रखें और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक टोस्ट करें ।
कोर्निश मुर्गियों के पंखों को उनकी पीठ के पीछे मोड़ें और पैरों को एक साथ बांधें ।
एक रोस्टिंग पैन में मुर्गियाँ, ब्रेस्ट-साइड ऊपर रखें । 1 चम्मच तेल के साथ मुर्गियों को कोट करें; 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । मक्खन के साथ डॉट । मुर्गियों को सिर्फ 40 मिनट तक भूनें ।
इस बीच, एक गहरी 1-चौथाई गेलन बेकिंग डिश को तेल दें । एक बड़े कटोरे में, टमाटर को लहसुन, अजमोद, मेंहदी, शेष 3/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
टोस्टेड ब्रेड क्यूब्स और बचा हुआ 2 बड़े चम्मच तेल डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ ।
स्टफिंग को तैयार बेकिंग डिश में डालें और ढक्कन से या एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
कवर निकालें; स्टफिंग को कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 12 मिनट लंबा होने तक बेक करें ।
जब मुर्गियाँ पक जाएं, तो उन्हें एक प्लेट में निकाल लें और लगभग 10 मिनट के लिए गर्म स्थान पर आराम करने के लिए छोड़ दें ।
रोस्टिंग पैन से वसा डालें और मुर्गियों से कोई भी संचित रस डालें ।
मुर्गियों को आधा काट लें और स्टफिंग और पैन जूस के साथ परोसें ।
मेनू सुझाव: भोजन को पूरा करने के लिए केवल एक हरी सब्जी, शायद ब्रोकोली राबे की आवश्यकता होती है ।
शराब की सिफारिश: यह देहाती, इतालवी-प्रभावित नुस्खा एक इतालवी लाल जैसे कि चियांटी क्लासिको के साथ अच्छी तरह से जाएगा । यह यहां मजबूत सामग्री तक खड़े होने के लिए अम्लता के साथ फलों के स्वाद को जोड़ती है ।