प्याज, शकरकंद और पार्सनिप के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 365 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.97 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. यदि आपके पास कोषेर नमक, तिरछे कटे हुए गाजर, चक रोस्ट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड प्याज, बीफ और शकरकंद का सलाद, गाजर, पार्सनिप और लैंसिनैटो केल के साथ ओवन-ब्रेज़्ड बीफ़ स्टू, तथा ज़िनफंडेल-मेंहदी के साथ ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स-पार्सनिप मैश किए हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
3
1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें; ज़ुल्फ़।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
4
1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ गोमांस छिड़कें; 10 मिनट पकाना, सभी पक्षों पर भूरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
बीफ
नमक
5
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
प्याज जोड़ें; 4 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
7
टमाटर का पेस्ट और लहसुन डालें; 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
लहसुन
8
गोमांस और शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर और 325 पर 2 घंटे के लिए सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
बीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
शेष 1 बड़ा चम्मच तेल, पार्सनिप, गाजर, शकरकंद, शेष 1/4 चम्मच नमक, और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च को पन्नी-पंक्तिबद्ध जेली-रोल पैन पर मिलाएं; कोट करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद
पार्सनिप
गाजर
काली मिर्च
जेली
रोल
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैन
10
ओवन में नीचे रैक पर पैन रखें; 325 मिनट के लिए 50 पर सेंकना, एक बार सरगर्मी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
11
स्लाइस में अनाज भर में गोमांस काटें । डच ओवन को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटें; कुक सॉस 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
बीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
12
प्रत्येक उथले कटोरे में 1/2 कप सब्जियां रखें; 3 औंस गोमांस और 1/4 कप सॉस के साथ शीर्ष ।