पोर्क Adobo
पोर्क अडोबो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 8.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 1057 कैलोरी, 97 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। चावल के सिरके, वनस्पति तेल, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 77 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पोर्क Adobo, पोर्क Adobo, तथा पोर्क Adobo.
निर्देश
2 बड़े तामचीनी कास्ट आयरन कैसरोल में से प्रत्येक में, पसलियों, सिरका, सोया सॉस और लहसुन के आधे हिस्से को मिलाएं । काली मिर्च के साथ सीजन और एक उबाल लाने के लिए । कम गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी स्किमिंग करें, जब तक कि पसलियों के माध्यम से पकाया न जाए, लगभग 30 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, लहसुन को पीछे छोड़ते हुए, पसलियों को एक थाली में स्थानांतरित करें । 2 पुलाव में खाना पकाने के तरल को उबालना जारी रखें जब तक कि लहसुन निविदा न हो, लगभग 30 मिनट; ठंडा होने दें ।
लहसुन की लौंग निकालें और उन्हें छीलें, फिर पसलियों में जोड़ें ।
खाना पकाने के तरल से वसा निकालें ।
एक मध्यम सॉस पैन में तरल डालो और 2 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 15 मिनट ।
लाल मिर्च को सीधे गैस की आंच पर या ब्रायलर के नीचे, पलटते हुए, चारों ओर से जलने तक भूनें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और खाल को ढीला करने के लिए 10 मिनट तक खड़े रहने दें । मिर्च को छीलें, कोर, पसलियों और बीजों को त्यागें; मांस को लंबी पतली स्ट्रिप्स में काटें ।
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
भीड़ के बिना फिट होने वाली पसलियों में से कई जोड़ें और मध्यम गर्मी पर गहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
नाली के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें । शेष पसलियों के साथ दोहराएं, आवश्यकतानुसार अधिक तेल जोड़ें ।
कड़ाही में लहसुन की कलियाँ डालें और लगभग 5 मिनट तक ब्राउन और कुरकुरा होने तक भूनें । पसलियों और लहसुन को एक गर्म थाली में व्यवस्थित करें । ऊपर से मूंगफली और लाल मिर्च के स्ट्रिप्स बिखेर दें और परोसें । कम खाना पकाने के तरल और चावल को अलग से पास करें ।
आगे बनाओ: अडोबो को चरण 2 से 2 दिन आगे तक तैयार किया जा सकता है; तरल और पसलियों को अलग से ठंडा करें ।
शराब की सिफारिश: इस मसालेदार मेनू को एक ताज़ा स्वाद पृष्ठभूमि प्रदान करने के लिए एक बहुत शुष्क सफेद की आवश्यकता नहीं होती है । विभिन्न विकल्पों में से, 1996 के बोनी दून पैसिफिक रिम रिस्लीन्ग या 1996 के जेकेल जोहानिसबर्ग रिस्लीन्ग, दोनों कैलिफोर्निया से देखें ।