पुराने चार्ल्सटन शैली झींगा और जई का आटा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 588 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 41g वसा की. के लिए $ 3.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आधा-आधा, मैदा, शिमला मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 2237 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक है बहुत महंगा दक्षिणी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चार्ल्सटन झींगा और जई का आटा, झींगा और ग्रिट्स 'द ली ब्रदर्स चार्ल्सटन किचन' से, तथा चार्ल्सटन झींगा और टासो ब्लू क्रैब ग्रेवी के साथ ग्रिट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक ढक्कन के साथ एक भारी सॉस पैन में पानी, जई का आटा और नमक उबाल लें । आधा-आधा में हिलाओ और 15 से 20 मिनट तक ग्रिट्स को गाढ़ा और कोमल होने तक उबालें । एक तरफ सेट करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 औंस कटा हुआ चेडर
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
नमक और लाल मिर्च के साथ चिंराट छिड़कें; नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी । एक कटोरे में अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में एंडोइल सॉसेज स्लाइस रखें; सॉसेज को ब्राउन होने तक, 5 से 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Andouille सॉसेज
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
गर्मी से कड़ाही निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
बेकन को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में पकाएं, कभी-कभी, समान रूप से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक । कड़ाही में बेकन ड्रिपिंग बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
बेकन स्लाइस को पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें, ठंडा होने दें, और उखड़ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
7
बेकन ड्रिपिंग में हरी, लाल और पीली शिमला मिर्च, प्याज और लहसुन को तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीली मिर्च
1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
8
झींगा और पकी हुई सब्जियों को एंडोइल सॉसेज में मिलाएं और मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Andouille सॉसेज
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
9
मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए आटे में हलचल । आँच को धीमी कर दें और लगातार चलाते हुए, मिश्रण के मध्यम भूरे रंग के होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ । ध्यान से देखें, मिश्रण आसानी से जलता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
मक्खन-आटे के मिश्रण को अंडौइल सॉसेज, झींगा और सब्जियों के साथ कड़ाही में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Andouille सॉसेज
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें और चिकन शोरबा, बेकन और वोस्टरशायर सॉस में डालें, खाना पकाने और सॉस के गाढ़ा होने तक हिलाएं और झींगा अपारदर्शी और चमकदार गुलाबी हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
परोसने से ठीक पहले, तीखे चेडर चीज़ को पिघलने तक पीस लें और ग्रिट्स क्रीमी और हल्के पीले रंग के हो जाएं ।
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।