पुराने जमाने पेकन पाई

पुराने जमाने पेकन पाई
नुस्खा पुराने जमाने पेकन पाई मोटे तौर पर अपने दक्षिणी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.08 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 386 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 17 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्न सिरप, रम, पेकान हलवे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पुराने जमाने आड़ू पाई, मिनी चॉकलेट पेकन पाई चीज़केक, तथा पुराने जमाने पेकन पाई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पाई क्रस्ट नुस्खा तैयार करें (नोट्स देखें) । आटे को आधा में विभाजित करें, 2 डिस्क में लगभग 5-इंच व्यास और 3/4-इंच मोटी आकार दें । प्लास्टिक में लपेटें। कम से कम 1 घंटे (या 2 दिन तक) रेफ्रिजरेट करें, या 1 महीने तक फ्रीज करें । हल्के फुल्के सतह पर 12 इंच के गोल, एक उदार 1/8 इंच मोटी के लिए ठंडा आटा की एक डिस्क को रोल करने के लिए हल्के फुल्के रोलिंग पिन का उपयोग करें । आटे को सावधानी से आधा मोड़ें, और इसे रोलिंग पिन पर स्लाइड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाई क्रस्टपाई क्रस्ट
आटाआटा
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
2
9 इंच के पाई पैन में स्थानांतरित करें । आटा को अनफोल्ड करें, इसे धीरे से पाई पैन में डालें; आटा खिंचाव मत करो । एक डबल मोटी रिम बनाने वाले ओवरहान इंदर को मोड़ो। अपनी उंगलियों से किनारे को सजावटी रूप से समेटें और आटे के निचले हिस्से को कई स्थानों पर चुभने के लिए कांटे का उपयोग करें । 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें । दूसरे उद्देश्य के लिए आटे की दूसरी डिस्क को बचाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाई फॉर्मपाई फॉर्म
3
ओवन रैक को बीच और नीचे की स्थिति में रखें । 400 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन चर्मपत्र के साथ तैयार पाई खोल को कवर करें, थोड़ा सा ओवरहांग छोड़ दें, और नीचे कवर करने के लिए पर्याप्त पाई वजन या सूखे सेम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे सेमसूखे सेम
पाई क्रस्टपाई क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
15 मिनट के लिए केंद्र रैक पर सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
चर्मपत्र और वजन निकालें, और सेंकना और केंद्र रैक को मुश्किल से सुनहरा होने तक, लगभग 5 और मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
ठंडा करने के लिए वायर रैक में ट्रांसफर करें । ओवन के तापमान को 350 डिग्री एफ तक कम करें एक छोटे कटोरे में, पेकान को 1 बड़ा चम्मच मक्खन और नमक के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पेकानपेकान
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
कटोराकटोरा
ओवनओवन
7
एक बेकिंग पैन पर फैलाएं और सुगंधित होने तक, 8 से 10 मिनट तक टोस्ट करें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, चीनी, कॉर्न सिरप, रम, वेनिला और शेष मक्खन मिलाएं । अंडे में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरपकॉर्न सिरप
वेनिलावेनिला
मक्खनमक्खन
फैल गयाफैल गया
चीनीचीनी
टोस्टटोस्ट
अंडाअंडा
रमरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
कटोराकटोरा
8
टोस्टेड पेकान डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकानपेकान
9
ठंडा क्रस्ट में भरना डालो। पन्नी के साथ हल्के से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
10
20 मिनट के लिए नीचे रैक पर सेंकना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
पन्नी निकालें तब तक सेंकना जारी रखें जब तक कि पाई का केंद्र जिलेटिन की तरह महसूस न हो जब एक चम्मच के पीछे से दबाया जाता है, लगभग 30 और मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
12
ठंडा करने के लिए पैन को वायर रैक में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
चाहें तो व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जे. इसकी कीमत लगभग 56 डॉलर प्रति बोतल है ।
जे जे Prum Graacher Himmelreich Spatlese रिस्लीन्ग
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"सुगंध में कमी, इस युवा सफेद में बहुत तीव्रता होती है, जो चूने, आड़ू और स्लेट के स्वाद को रेशमी बनावट से मेल खाती है । यह आज अजीब है, एकीकृत करने के लिए समय की आवश्यकता है । 2008 से 2020 तक सर्वश्रेष्ठ । 1500 मामले बने।"- बी एस
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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