पेरनोड और क्रीम के साथ मसल्स
पेरनोड और क्रीम के साथ मसल्स आपके होर डी ' ओवरे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.15 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 30 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 631 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। अगर आपके हाथ में बेल मिर्च, मसल्स, लीक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सजा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप के साथ इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकता है स्ट्रॉबेरी टक्सीडो और बादाम क्रंच पुडिंग पैराफिट्स एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो पेरनोड और क्रीम के साथ मसल्स, पेरनोड-चेरिल तेल के साथ न्यूजीलैंड मसल्स को मैरीनेट किया, तथा पेरनोड क्रीम में पोच्ड सीप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े बर्तन में कटा हुआ लीक, सूखी सफेद शराब और लाल बेल मिर्च मिलाएं ।
मसल्स जोड़ें। उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ । पॉट को कवर करें और मसल्स के खुलने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । चिमटे का उपयोग करके, मसल्स को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें (किसी भी मसल्स को त्यागें जो नहीं खुलते हैं) ।
बर्तन में व्हिपिंग क्रीम और पेर्नोड जोड़ें; तरल को थोड़ा कम होने तक उबालें, लगभग 4 मिनट ।
कटा हुआ अजमोद में मिलाएं। मसल्स और किसी भी संचित रस को बर्तन में लौटाएं । जब तक मसल्स गर्म न हो जाएं, लगभग 1 मिनट तक उबालें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
शोरबा के साथ मसल्स परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश को शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।