आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पालक और टोफू पनीर को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 210 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $1.66 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाल मिर्च, सेरानो चिली, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालक और टोफू पनीर, पालक पनीर (भारतीय पालक और पनीर), तथा पालक पनीर (पालक पनीर).
निर्देश
1
टोफू को चीनी क्यूब के आकार या थोड़े छोटे टुकड़ों में काट लें । एक उबाल में 6 कप पानी लाओ, 1 चम्मच नमक जोड़ें और एक उबाल के लिए गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी Cubes
पानी
नमक
टोफू
2
टोफू डालें, आँच बंद कर दें और 4 या 5 मिनट के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
3
नाली के लिए एक कोलंडर में डालो । (यदि आपने नरम टोफू का उपयोग किया है, तो इसे एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें । ) एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कोलंडर
4
पालक को गलने तक भाप दें, फिर इसे कटिंग बोर्ड पर हटा दें और काट लें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो अतिरिक्त पानी को निचोड़ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पालक
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
5
एक खाद्य प्रोसेसर में मिर्च, अदरक, लहसुन और प्याज डालें, और बारीक कटा हुआ होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
लहसुन
अदरक
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
6
एक नॉनस्टिक कड़ाही में घी या मक्खन गरम करें, प्याज का मिश्रण डालें और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
प्याज
घी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
1 चम्मच नमक, जीरा, जायफल, लाल मिर्च और 1 कप पानी डालें । 5 मिनट के लिए उबाल लें, फिर मिश्रण को फूड प्रोसेसर में लौटा दें, पालक और प्यूरी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
पालक
जायफल
जीरा
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
8
मिश्रण को कड़ाही में लौटाएं, आधा-आधा और टोफू डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें । गर्मी बंद करें और दही में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दही
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
बासमती चावल के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बासमती चावल
10
स्वाद
11
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
12
इससे टोफू नहीं हो सकता! डेबोरा मैडिसन द्वारा । कॉपीराइट (सी) 2000 डेबोरा मैडिसन द्वारा । ब्रॉडवे बुक्स द्वारा प्रकाशित । हर किसी के लिए डेबोरा मैडिसन का शाकाहारी खाना पकाने और दिलकश तरीके से, प्रत्येक ने आईएसीपी की जूलिया चाइल्ड कुकबुक ऑफ द ईयर पुरस्कार अर्जित किया । सभी के लिए शाकाहारी खाना पकाने को जेम्स बियर्ड पुरस्कार भी मिला, जैसा कि स्थानीय स्वाद, उनकी सबसे हालिया पुस्तक थी । वह जेम्स बियर्ड अवार्ड नॉमिनी दिस कैन बी टोफू की लेखिका भी हैं! और ग्रीन्स कुकबुक, जो अब एक क्लासिक है । वह गैलिस्टो, न्यू मैक्सिको में रहती है ।