पुस्तक कुक: मसूर और बैंगन मिर्च तिल
पुस्तक कुक: मसूर और बैंगन मिर्च तिल सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 214 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह सूप की तरह अच्छा काम करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 200 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. पिसी हुई धनिया, शिमला मिर्च, पिसी हुई दालचीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो कुक द बुक: बकरी मोल रोजो, कुक द बुक: पुए लेंटिल गैलेट्स, तथा कुक द बुक: मोरक्कन मसूर सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर 4-क्वार्ट पॉट को पहले से गरम करें । प्याज और शिमला मिर्च को तेल में पारभासी होने तक, 5 से 7 मिनट तक भूनें ।
लहसुन डालें और एक और मिनट के लिए भूनें, नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे या पानी के छींटे का उपयोग करके अगर यह चिपक रहा है ।
मिर्च पाउडर, जीरा, धनिया, अजवायन, दालचीनी और नमक मिलाएं ।
सब्जी शोरबा और कोको पाउडर का एन कप जोड़ें, और कोको को भंग करने के लिए सरगर्मी करते हुए लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
दाल, बची हुई सब्जी शोरबा, कटे हुए टमाटर और बैंगन डालें । बर्तन को ढककर उस पर कड़ी नजर रखते हुए मिश्रण को उबाल लें । एक बार जब यह उबल जाए, तो आँच को उबाल लें और लगभग 40 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि दाल नर्म न हो जाए और बैंगन नरम न हो जाए ।
एगेव में मिलाएं। नमक और मसाला के लिए स्वाद
अधिकतम स्वाद के लिए मिर्च को 10 मिनट तक बैठने दें ।
आप चाहें तो सीताफल से गार्निश करके सर्व करें ।