पकौड़ी के साथ चिकन पेपरिकैश
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पकौड़ी के साथ चिकन पेपरिकैश को आज़माएं । के लिए $ 1.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 843 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रत्येक। इस रेसिपी से 15 लोग प्रभावित हुए । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध, क्रीम, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टा क्रीम सेब पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो चिकन पेपरिकैश, चिकन पेपरिकैश, तथा चिकन पेपरिकैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सौते पैन में मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और हर कुछ मिनट में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि प्याज़ अच्छा और भूरा न हो जाए और तेल सोख न जाए ।
मक्खन और पेपरिका जोड़ें, इसके तुरंत बाद 1 1/2 कप पानी (जलने पर पेपरिका कड़वा हो जाता है, इसलिए पानी को जल्दी से जोड़ना सुनिश्चित करें) ।
काली मिर्च और नमक डालें और आँच को कम उबाल लें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ा नॉनस्टिक पैन गरम करें ।
बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और धीरे-धीरे चिकन, एक बार में एक टुकड़ा, पैन में रखें, सावधान रहें कि भीड़ न हो (चिकन को बैचों में पकाएं यदि आपका पैन पर्याप्त बड़ा नहीं है ताकि टुकड़े ओवरलैप न हों) । चिकन को 4 से 5 मिनट तक न छुएं, फिर प्रत्येक टुकड़े को दूसरी तरफ से ब्राउन होने दें । एक बार जब टुकड़े भूरे हो जाएं, तो उन्हें सॉस पकड़े हुए सॉस पैन में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें ।
इस बीच, एक छोटे मिश्रण कटोरे में, शेष के साथ आटा मिलाएं2 चम्मच पानी और चिकनी जब तक व्हिस्क । धीरे-धीरे सरगर्मी करते हुए चिकन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें । बस क्वथनांक पर लाएं, फिर आँच बंद कर दें । धीरे से क्रीम, खट्टा क्रीम, और अजवर में हलचल । पकौड़ी के ऊपर चम्मच और परोसें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में 1 कप मैदा और यीस्ट को फोर्क के साथ मिलाएं, फिर दूध में फेंटें ।
मिश्रण को लगभग 1 घंटे तक आराम करने दें ।
अंडे जोड़ें, एक कांटा के साथ मिलाकर जैसा कि आप उन्हें जोड़ते हैं, फिर धीरे-धीरे शेष 2 1/2 कप आटा जोड़ें । आटा को गाढ़ा होने तक गूंधें, कुछ हद तक वसंत है, और अब आपके हाथों से चिपक नहीं जाता है (यदि सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यक हो तो अधिक आटा या दूध जोड़ें) । आटा को दो बराबर टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक टुकड़े को लगभग 2 इंच व्यास में एक लॉग में रोल करें । आटे को तब तक उठने दें जब तक कि लॉग आकार में दोगुना न हो जाए, 1 से 2 घंटे ।
लगभग 3/4 पानी से भरा एक बड़ा स्टॉकपॉट भरें, नमक डालें और उबाल लें । आटे के प्रत्येक रोल को बर्तन में सावधानी से रखें ।
पानी को उबाल आने दें, आँच को मध्यम कर दें, ढक दें और 13 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पानी से पकौड़ी रोल को हटा दें, और जल्दी से एक तेज चाकू के साथ प्रत्येक पक्ष को कुछ बार छुरा लें । पकौड़ी को कम से कम 5 मिनट तक आराम दें । परोसने से ठीक पहले पकौड़ी को 1/2 इंच मोटे गोल टुकड़ों में काट लें ।