पकी हुई मुर्गियां
पोच्ड चिकन्स 8 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाणकालीन और प्रारंभिक रेसिपी है। एक सर्विंग में 733 कैलोरी , 58 ग्राम प्रोटीन और 51 ग्राम वसा होती है । $2.64 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 35% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 45 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास नमक, गाजर, अजमोद का बंडल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 4 लोगों ने आजमाया है और पसंद भी किया है. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 80% का ज़बरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित करती है। मुर्गियों के लिए कपकेक , भुनी हुई मुर्गियों को आज़माएँ, और जब मुर्गियाँ कुड़कुड़ाती हैं, तो मैं कहता हूँ "ओइंक!" समान व्यंजनों के लिए.
निर्देश
चिकन को एक बहुत बड़े स्टॉकपॉट में रखें या मुर्गियों को 2 बर्तनों में पोछ कर बाँट लें।
काली मिर्च, लहसुन, तेजपत्ता, गाजर, अजवाइन, प्याज, नींबू के टुकड़े और धागे से बंधी जड़ी-बूटी का बंडल डालें।
नमक छिड़कें. मुर्गियों को पानी से ढक दें और उबाल लें। आँच को धीमी कर दें, धीमी आंच पर पकने दें। 1 घंटा 15 मिनट से 1 घंटा 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर मुर्गियों को उनके स्टॉक में ठंडा करें। स्टॉक छान लें.
मुर्गियों से त्वचा और हड्डियाँ हटा दें और मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में खींच लें।