पनीर क्साडिलस के साथ नुस्खा ब्लैक आइड मटर साल्सा बनाया जा सकता है लगभग 45 मिनट में. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 484 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 6 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में मोंटेरे जैक चीज़, मैदा टॉर्टिला, अजवायन और 8 हरे प्याज की आवश्यकता होती है । यह एक है बजट अनुकूल मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं काली आंखों वाला मटर साल्सा, काली आंखों वाला मटर साल्सा, तथा ब्लैक आइड मटर साल्सा.
निर्देश
1
यदि आपने पहले से ऐसा नहीं किया है, तो अपनी सामग्री तैयार करें । यदि ताजा जार या डिब्बाबंद नहीं है, तो अपने बवासीर और/या लाल घंटी मिर्च को छीलें और छीलें । यदि डिब्बाबंद का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो अपने काले आंखों वाले मटर को पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1
एक बड़े कटोरे में सूखा पका हुआ काली आंखों वाला मटर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया रेड वाइन सिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
2
मिर्च, लाल शिमला मिर्च, और अधिकांश कटा हुआ प्याज और सीताफल (गार्निश के लिए कुछ आरक्षित) जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
जैतून का तेल और रेड वाइन सिरका के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
4
टुकड़े टुकड़े, सूखे अजवायन, जीरा, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे अजवायन की पत्ती
8 (अंडर-12) झींगा
¼ चम्मच अजवायन
(बड़ी ट्यूब)
5
टॉस करें और क्वैडिलस तैयार करते समय मैरीनेट करें ।
6
क्साडिलस बनाओ:
7
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा पैन गरम करें । यदि आप एक अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा पैन के अलावा कुछ और उपयोग कर रहे हैं, तो पैन के निचले हिस्से को हल्का कोट करने के लिए थोड़ी मात्रा में तेल या मक्खन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
पैन में एक आटा टॉर्टिला जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा Tortilla
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
इसे एक तरफ से आधा मिनट तक गर्म होने दें ।
10
इसे पलटें और टॉर्टिला के ऊपर पनीर की एक हल्की परत रखें । यदि आप कसा हुआ पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप इसे चारों ओर छिड़क सकते हैं । यदि कटा हुआ पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो स्लाइस को टॉर्टिला के केवल एक तरफ नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे डिल अचार के टुकड़े
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
11
जब टॉर्टिला हवा की जेब बनाना शुरू कर देता है या पनीर पिघलना शुरू हो जाता है, तो टॉर्टिला के एक किनारे को ऊपर उठाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और इसे दूसरे किनारे पर पलट दें, जैसे कि आप एक आमलेट बना रहे हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे डिल अचार के टुकड़े
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
12
हल्का ब्राउन होने तक पकने दें, और फिर पूरे क्साडिला को दूसरी तरफ पलटें और उस तरफ हल्का ब्राउन होने तक पकने दें ।
13
पैन से निकालें और उसी तरह से अन्य क्साडिलस तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
क्साडिलस को पाई के आकार के वेजेज में काटें और काली आंखों वाले मटर सालसा के साथ परोसें ।
सालसा के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विलमेट वैली पिनोट नोयर 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।