फेटा-समृद्ध टमाटर सॉस के साथ क्रस्टेड भेड़ का बच्चा

फेटा-समृद्ध टमाटर सॉस के साथ क्रस्टेड भेड़ का बच्चा
समृद्ध टमाटर सॉस के साथ फेटा-क्रस्टेड मेमने के बारे में लेता है 50 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 170 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 114 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में लहसुन की कलियां, फेटा चीज़, ऑलिव ऑयल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 96 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. विशेष टमाटर सॉस के साथ मसालेदार भेड़ का बच्चा और फेटा गोज़लमे, टमाटर तिल क्रस्टेड मेमने रैक, तथा धूप में सुखाया हुआ टमाटर और लहसुन-मेमने का क्रस्टेड रैक इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
पहले मेमने को मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2
रैक को एक गैर-धातु डिश में डालें और एक कटोरे में थाइम, तेल, नींबू उत्तेजकता, लहसुन और आधा अजवायन मिलाएं । इसे पूरे मेमने पर रगड़ें, फिर कम से कम 30 मिनट या 24 घंटे तक मैरीनेट करना छोड़ दें । यह महत्वपूर्ण है कि आप फ्रिज को ठंडा करने के बजाय कमरे के तापमान से मेमने को पकाएं, इसलिए यदि आप 1 घंटे के भीतर खाना बना रहे हैं, तो इसे फ्रिज से बाहर छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
सॉस के लिए, अजमोद के डंठल को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
4
एक बड़ा ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन या चौड़ा पुलाव गरम करें, फिर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
लहसुन और डंठल जोड़ें, फिर 1 मिनट के लिए नरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
6
टमाटर और शेष अजवायन डालें, फिर 5 मिनट तक सॉसी तक उबालें, चेरी टमाटर को अपने लकड़ी के चम्मच से सभी रस और बीज छोड़ने के लिए पॉप करें । अजमोद के पत्तों को मोटे तौर पर काट लें और पैन में आधा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
230 सी/फैन 210 सी/ गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
8
एक कटोरे में शेष अजमोद के पत्ते, फेटा, जेस्ट, अजवायन और ब्रेडक्रंब को मिलाकर क्रस्ट बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लेंमिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
9
जब आप मेमने को पकाने के लिए तैयार हों, तो मांस पर अधिकांश स्वादिष्ट अचार छोड़ दें, इसे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें, फिर प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ क्रस्ट को दबाएं । सॉस में रैक बैठो, क्रस्ट-साइड ऊपर की ओर का सामना करना पड़ रहा है । मेमने के ऊपर और सॉस में मैरीनेड से थाइम स्प्रिंग्स को फेंक दें, फिर थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ सब कुछ बूंदा बांदी करें । मेमने को सॉस में भूनें, खुला, 20 मिनट के लिए (गुलाबी और रसदार मांस के लिए) जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए । 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें, शिथिल रूप से कवर किया गया, ताकि क्रस्ट गीला न हो, फिर कटलेट बनाने के लिए प्रत्येक हड्डी के बीच मेमने को तराशें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, 3/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
10
क्रस्टेड कटलेट को बड़े चम्मच तीव्र, भुना हुआ टमाटर सॉस, और आसान मक्खन वाला प्याज पिलाफ और नींबू साग (नीचे व्यंजनों) के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
ग्रीन्सग्रीन्स
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
11
थाइम से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई

सामग्री

1प्रत्येक के लिए।मेमने का 7-या 8-बोन रैक, वसा की छंटनी, फिर दो रैक में काट लेंमेमने का 7-या 8-बोन रैक, वसा की छंटनी, फिर दो रैक में काट लें3स्प्रिग्सकुछ थाइम पूरे छोड़ दिया, साथ ही सेवा करने के लिए अतिरिक्त टहनीकुछ थाइम पूरे छोड़ दिया, साथ ही सेवा करने के लिए अतिरिक्त टहनी12 चम्मच लहसुन पाउडरअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, फ्राइंग और बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, फ्राइंग और बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त1जेस्ट नींबूजेस्ट नींबू2लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती201 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फ्लैट पत्ती अजमोद पैक करेंफ्लैट पत्ती अजमोद पैक करें1वसा या 2 नियमित लहसुन लौंग, कुचलवसा या 2 नियमित लहसुन लौंग, कुचल4001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।एक चम्मच सूखी मेंहदीएक चम्मच सूखी मेंहदी501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।फेटा चीज़, बारीक क्रम्बल किया हुआफेटा चीज़, बारीक क्रम्बल किया हुआ1चुटकीचुटकी सूखे अजवायन की पत्तीचुटकी सूखे अजवायन की पत्ती12 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनसफेद ब्रेड (यदि आप कर सकते हैं तो दिन का उपयोग करें), टुकड़ों में फुसफुसाएसफेद ब्रेड (यदि आप कर सकते हैं तो दिन का उपयोग करें), टुकड़ों में फुसफुसाए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर35
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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