फ्रेंच सेब तीखा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फ्रेंच ऐप्पल टार्ट को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 88 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 361 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दादी स्मिथ सेब, मक्खन, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्रेंच सेब तीखा, फ्रेंच सेब तीखा, तथा फ्रेंच सेब तीखा.
निर्देश
पेस्ट्री के लिए, स्टील ब्लेड से लगे खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, नमक और चीनी रखें । गठबंधन के लिए कुछ सेकंड के लिए पल्स ।
मक्खन और दाल को 10 से 12 बार डालें, जब तक कि मक्खन मटर के आकार के छोटे टुकड़ों में न हो जाए । मोटर चलने के साथ, बर्फ के पानी को फीड ट्यूब के नीचे डालें और तब तक पल्स करें जब तक कि आटा एक साथ न आने लगे । एक आटे के बोर्ड पर डंप करें और जल्दी से एक गेंद में गूंध लें । प्लास्टिक में लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र कागज के साथ एक शीट पैन को लाइन करें ।
आटा को 10 से थोड़ा बड़ा रोल करेंएक्स14 इंच। एक शासक और एक छोटे चाकू का उपयोग करके, किनारों को ट्रिम करें ।
तैयार शीट पैन पर आटा रखें और सेब तैयार करते समय ठंडा करें ।
सेब को छीलकर तने के माध्यम से आधा काट लें ।
एक तेज चाकू और एक तरबूज बॉलर के साथ उपजी और कोर निकालें । सेब को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
सेब के ओवरलैपिंग स्लाइस को तीखा के बीच में तिरछे रखें और पहली पंक्ति के दोनों किनारों पर विकर्ण पंक्तियाँ बनाते रहें जब तक कि पेस्ट्री सेब के स्लाइस से ढक न जाए । (मैं व्यवस्था को सुंदर बनाने के लिए सेब के सिरों का उपयोग नहीं करता । )
मक्खन के साथ पूर्ण 1/2 कप चीनी और डॉट के साथ छिड़के ।
45 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि पेस्ट्री ब्राउन न हो जाए और सेब के किनारे भूरे रंग के न होने लगें । खाना पकाने के दौरान पैन को एक बार घुमाएं । यदि पेस्ट्री एक क्षेत्र में पफ करती है, तो हवा को बाहर निकालने के लिए चाकू से थोड़ा सा भट्ठा काट लें । चिंता मत करो! सेब का रस पैन में जल जाएगा लेकिन तीखा ठीक हो जाएगा! जब तीखा हो जाए, तो खुबानी जेली को कैल्वाडोस के साथ गर्म करें और सेब और पेस्ट्री को जेली मिश्रण से पूरी तरह से ब्रश करें । एक धातु स्पैटुला के साथ तीखा ढीला करें ताकि यह कागज से चिपक न जाए । ठंडा होने दें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
वास्तव में तेज़ सेब टार्ट के लिए, आप जमे हुए पफ पेस्ट्री की एक शीट का उपयोग कर सकते हैं, डीफ़्रॉस्टेड ।
10 एक्स 10 इंच तक रोल करें और फिर सेब के साथ आगे बढ़ें ।
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक