फिलाडेल्फिया चॉकलेट सूफले
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 366 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 96 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 25 मिनट. यदि आपके पास बेकर की चॉकलेट, अंडे, दूध और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 16 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो फिलाडेल्फिया 3-स्टेप व्हाइट चॉकलेट चीज़केक, फिलाडेल्फिया व्हाइट चॉकलेट-स्ट्रॉबेरी ज़ुल्फ़ चीज़केक, तथा फिलाडेल्फिया मेपल-नट टार्टलेट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 एफ पर प्रीहीट करें । कम गर्मी पर बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । मैदा और नमक में ब्लेंड करें । धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते रहें । गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
क्रीम चीज़, चॉकलेट और वेनिला डालें; तब तक पकाएं जब तक कि क्रीम चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए और मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, बार-बार हिलाते रहें ।
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें । मोटी और नींबू के रंग तक उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे की जर्दी मारो । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह मिलाएं । धीरे क्रीम पनीर मिश्रण में हलचल; थोड़ा ठंडा ।
कड़ी चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ बड़े कटोरे में अंडे का सफेद मारो; धीरे से क्रीम पनीर मिश्रण में हलचल ।
1-1/2-क्यूटी में डालो । सूफले डिश या पुलाव डिश । चम्मच की नोक के साथ, सूप के शीर्ष के चारों ओर थोड़ा सा इंडेंटेशन बनाएं, डिश के किनारे से 1 इंच, शीर्ष टोपी बनाने के लिए ।
अनुशंसित शराब: बोर्डो, शैम्पेन, सफेद बरगंडी
फ्रेंच को बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ जोड़ा जा सकता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग वाला क्रू मोनप्लासिर बोर्डो सुपरइयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
Cru Monplaisir बोर्डो Superieur
पॉलिश शैली के साथ तैयार किया गया, प्लम, अंजीर, ग्रेफाइट, काले करंट और ओक के स्पर्श के क्लासिक बोर्डो एरोमेटिक्स प्रदान करता है । कैबरनेट अन्यथा रेशमी टैनिन में संरचना और दृढ़ता जोड़ता है, मध्यम रूप से लंबा और पत्तेदार ताजा खत्म करता है । रोज़मेरी और थाइम ब्रेज़्ड लैम्ब शोल्डर या शॉर्ट रिब बर्गर के साथ पेयर करें जो ग्रुइरे में सबसे ऊपर है ।