फुला हुआ मिठाई आमलेट
पफी डेज़र्ट ऑमलेट को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट का समय लगता है। $1.74 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है। इस होर डी'ओवरे में प्रति सर्विंग 263 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी, अंडे, वेनिला अर्क और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 34% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर इतना शानदार नहीं है. पफी पीच डेज़र्ट ऑमलेट और किचनएड 5-स्पीड हैंड ब्लेंडर, पफी ऑमलेट और पफी एप्पल ऑमलेट इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
एक कटोरे में, अंडे की सफेदी को नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; रद्द करना। दूसरे कटोरे में, अंडे की जर्दी, चीनी, आटा, नींबू के छिलके और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें। अंडे की सफेदी को मोड़ें। 10 इंच में. ओवनप्रूफ कड़ाही, मध्यम-धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
अंडे का मिश्रण डालें. बिना हिलाए 6-7 मिनट तक पकाएं या जब तक कि तली सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।
आंच से उतार लें. 1 मिनट के लिए या ऊपर से सुनहरा होने तक आंच से 4 इंच तक भून लें (ध्यान से देखें)। ऑमलेट को आधा मोड़ें; एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें। ऊपर से स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम डालें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है।
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.