बेकन और मकई के स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन
बेकन और मकई के स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 730 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 6.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. इस रेसिपी से 45 लोग प्रभावित हुए । सेंटर-कट सैल्मन फ़िललेट्स, कैयेने काली मिर्च, कान मकई, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । चावल के सिरके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो जले-मकई के स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन, भुना हुआ मकई स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन, तथा मकई, टमाटर, और एवोकैडो स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल (अधिमानतः लकड़ी का कोयला) को पहले से गरम करें और हल्के से तेल को तेल दें ।
बेकन को मध्यम आँच पर एक कड़ाही में रखें और ब्राउन और कुरकुरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
45 डिग्री के कोण पर रखे तेज चाकू का उपयोग करके मकई के कानों से गुठली को एक बड़े कटोरे में काटें । रस प्राप्त करने के लिए कटोरे में चाकू के पीछे से कोब्स को खुरचें ।
हरे प्याज के सफेद और हल्के हरे भागों को बेकन में डालें और लाल शिमला मिर्च डालें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न होने लगें, लगभग 2 मिनट । बेकन मिश्रण में मकई हिलाओ और मकई को बस गर्म होने दें । नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, कुछ कटे हुए गहरे हरे प्याज के टॉप, जैतून का तेल और चावल के सिरके के साथ सीजन । स्वाद के तहत गर्मी बंद करें ।
नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के साथ सामन पट्टिका और मौसम मछली के दोनों किनारों पर वनस्पति तेल फैलाएं ।
पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली अच्छे ग्रिल के निशान न दिखा दे, मांस आसानी से निकल जाता है, और मछली अभी भी केंद्र में थोड़ी गुलाबी होती है, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट । एक दरार जो सामन मांस में खुलती है जैसा कि आप पकाते हैं, आपको यह देखने देगा कि सामन बीच में कैसे किया जाता है ।
पालक के पत्तों को 2 प्लेटों पर विभाजित करें और प्रत्येक को एक सामन पट्टिका और आधा बेकन स्वाद के साथ शीर्ष करें ।
गार्निश के लिए कुछ हरे प्याज के टॉप पर छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।