बेकन रिसोट्टो
बेकन रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.54 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 698 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4626 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। आर्बोरियो चावल, चिकन स्टॉक, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 74 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन रिसोट्टो, मटर और बेकन रिसोट्टो, तथा पीन और बेकन रिसोट्टो.
निर्देश
कटे हुए बेकन को एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ ।
उच्च गर्मी पर सॉस पैन में चिकन स्टॉक को उबाल लें; चिकन स्टॉक को गर्म रखने के लिए गर्मी को कम करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज किनारों पर सुनहरा भूरा न होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
चावल में डालो और तब तक हिलाएं जब तक कि चावल मक्खन में लेपित न हो जाए और टोस्ट करना शुरू न हो जाए, 2 से 3 मिनट । गर्मी को मध्यम तक कम करें; एक तिहाई गर्म चिकन स्टॉक में हिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक कि चावल तरल को अवशोषित न कर ले और मलाईदार न हो जाए । लगातार हिलाते हुए, इस प्रक्रिया को दो बार दोहराएं । शोरबा में सरगर्मी सभी में 15 से 20 मिनट लेना चाहिए । समाप्त होने पर, चावल निविदा होना चाहिए, फिर भी थोड़ा दृढ़ होना चाहिए ।
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन, परमेसन पनीर और आरक्षित बेकन में हलचल करें । परोसने से पहले नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।