बेचमेल सॉस

बेचमेल सॉस
बीशमेल सॉस एक सॉस है जो 4 परोसता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और की कुल 292 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । पार्मिगियानो-रेजिगो, मक्खन, जायफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह पकवान बल्कि खराब है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया क्लासिक बेचमेल सॉस पकाने की विधि (सफेद सॉस), बेचमेल सॉस, और बेचमेल सॉस.

निर्देश

1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन और प्याज जोड़ें । प्याज को नमक के साथ, स्वाद के लिए सीज़न करें, और तब तक पकाएं जब तक कि वे पारभासी और बहुत सुगंधित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
आटा जोड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि आटा और मक्खन गीली रेत के समान न हो जाए, लगभग 3 से 4 मिनट । धीरे-धीरे, दूध में शामिल होने तक व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
तेज पत्ता और जायफल डालें और स्वादानुसार नमक डालें। धीरे-धीरे दूध/आटे के मिश्रण को उबाल लें, तल पर झुलसने से बचाने के लिए बार-बार हिलाएं । सुनिश्चित करें कि दूध में उबाल आ गया है या आटा बाहर नहीं पकेगा और आप अपनी जीभ पर एक बहुत ही आपत्तिजनक स्टार्चयुक्त भावना के साथ रह जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
जायफलजायफल
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
नमकनमक
4
एक बार जब सॉस में उबाल आ जाए और गाढ़ा हो जाए, तो इसे आँच से हटा दें । तेज पत्ता त्यागें। कसा हुआ पार्मिगियानो में हिलाओ, स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
मसालामसाला
बे पत्तियांबे पत्तियां
सॉससॉस
5
पकवान इकट्ठा करने के लिए तैयार होने तक, तुरंत या सर्द, कवर का उपयोग करें ।
6
मलाईदार!
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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