बीफ पॉट रोस्ट और ग्रेवी

बीफ पॉट रोस्ट और ग्रेवी
बीफ पॉट रोस्ट और ग्रेवी एक है डेयरी मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 304 कैलोरी. के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । युकोन गोल्ड आलू, प्याज, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह सॉस की तरह अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 60 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया आसान बाल्समिक बीफ पॉट रोस्ट-लो कार्ब और ग्लूटेन फ्री, ग्रेवी के साथ गोमांस भूनें, तथा ग्रेवी के साथ बीफ रोस्ट.

निर्देश

1
मध्यम - उच्च गर्मी पर 6-या 8-क्वार्ट प्रेशर कुकर गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रेशर कुकरप्रेशर कुकर
2
कुकर में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
4
कुकर में रोस्ट डालें; 5 मिनट भूनें, सभी तरफ से ब्राउन करें । 3 कप प्रेशर कुकर बीफ स्टॉक और वाइन में हिलाओ । सुरक्षित रूप से ढक्कन बंद करें; उच्च गर्मी पर उच्च दबाव लाने के लिए । उच्च दबाव बनाए रखने के लिए आवश्यक मध्यम या स्तर तक गर्मी कम करें; 35 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
शराबशराब
5
गर्मी से निकालें; स्टीम वेंट के माध्यम से दबाव छोड़ें, या दबाव छोड़ने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे कुकर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
6
ढक्कन हटा दें; थाइम स्प्रिंग्स और अगली 6 सामग्री (प्याज के माध्यम से) जोड़ें । ढक्कन को सुरक्षित रूप से बंद करें । उच्च दबाव पर लौटें; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
प्याजप्याज
7
गर्मी से निकालें; स्टीम वेंट के माध्यम से दबाव छोड़ें, या दबाव छोड़ने के लिए ठंडे बहते पानी के नीचे कुकर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
8
ढक्कन निकालें; 5 मिनट खड़े रहें ।
9
रोस्ट निकालें; स्लाइस रोस्ट पतले, और एक थाली पर रखें ।
10
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके कुकर से सब्जियां निकालें, और रोस्ट के साथ थाली पर रखें । ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
11
एक बड़े कटोरे में चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी के माध्यम से खाना पकाने के तरल को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें । एक बड़े, चौड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए खाना पकाने के तरल लाओ; 1 1/2 कप (लगभग 15 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
12
पैन से 1/4 कप खाना पकाने का तरल निकालें; 2 बड़े चम्मच आटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । आटे के मिश्रण को पैन में लौटाएं; 2 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक, व्हिस्क से हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
रोस्ट और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
14
यदि वांछित हो, तो ताजा थाइम स्प्रिंग्स के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम

सामग्री

7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रेशर कुकर बीफ स्टॉकप्रेशर कुकर बीफ स्टॉक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज3largesगाजर, खुली और तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंगाजर, खुली और तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1किलोग्रामबोनलेस चक रोस्ट, ट्रिम किया हुआबोनलेस चक रोस्ट, ट्रिम किया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, 8 वेजेज में कटा हुआप्याज, 8 वेजेज में कटा हुआ3largesपार्सनिप, छिलके और तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छिलके और तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4थाइम स्प्रिंग्स, सुतली के साथ सुरक्षित रूप से बंधेथाइम स्प्रिंग्स, सुतली के साथ सुरक्षित रूप से बंधे454हैबेनेरो मिर्चशलजम, प्रत्येक 8 वेजेज में कट जाता हैशलजम, प्रत्येक 8 वेजेज में कट जाता है454हैबेनेरो मिर्चयुकोन गोल्ड आलू, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंयुकोन गोल्ड आलू, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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