बिबिम्बॉप
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? बिबिंबॉप कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 808 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तिल का तेल, लहसुन, जुलिएन-कट गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सेब साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एगलेस प्लम केक, प्लम केक कैसे बनाएं एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 6 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बिबिंबॉप (चावल और सब्जी मेडले) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू को 3/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
टोफू को कागज़ के तौलिये की कई परतों पर एक परत में रखें; अतिरिक्त कागज़ के तौलिये से ढक दें ।
कभी-कभी नीचे दबाते हुए, 30 मिनट खड़े रहने दें ।
एक छोटे सॉस पैन में 1/3 कप पानी, सिरका, 1 चम्मच चीनी, 1/2 चम्मच लहसुन, 1/2 चम्मच अदरक और कुचल लाल मिर्च मिलाएं । एक उबाल लाओ।
गाजर जोड़ें, और गर्मी से हटा दें; 30 मिनट खड़े रहें ।
टोफू को कागज़ के तौलिये से निकालें; 3/4 इंच के क्यूब्स में काटें ।
टोफू को मध्यम कटोरे में रखें ।
शेष 1 चम्मच चीनी, 1/2 चम्मच लहसुन, शेष 1/2 चम्मच अदरक, सोया सॉस, और 1 बड़ा चम्मच तेल मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
टोफू में 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस मिश्रण डालें; धीरे से टॉस करें ।
10 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट को 4 मिनट के लिए तेज़ आँच पर गरम करें ।
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
एक परत में पैन में चावल जोड़ें; 1 मिनट पकाएं (हलचल न करें) ।
गर्मी से निकालें; 20 मिनट खड़े रहें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
1 चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में 1 1/2 चम्मच सोया सॉस मिश्रण और बीन स्प्राउट्स डालें; 1 मिनट भूनें ।
पैन से स्प्राउट्स निकालें; गर्म रखें।
पैन में 1 चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में मशरूम जोड़ें; 2 मिनट भूनें। 1 1/2 चम्मच सोया सॉस मिश्रण में हिलाओ; 1 मिनट भूनें ।
पैन से मशरूम निकालें; गर्म रखें।
पैन में 2 चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में टोफू डालें; 7 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
टोफू को पैन से निकालें; गर्म रखें ।
पैन में शेष 1 चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
शेष 1 चम्मच लहसुन और शेष 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस मिश्रण जोड़ें; 30 सेकंड भूनें ।
पैन में पालक डालें; 1 मिनट या पालक के गलने तक भूनें ।
पालक को पैन से निकालें; गर्म रखें । गर्मी को मध्यम तक कम करें । पैन में मक्खन पिघलाएं। पैन में अंडे फोड़ें; 4 मिनट या सफेद होने तक पकाएं ।
प्रत्येक 3 उथले कटोरे में 4/4 कप चावल रखें । प्रत्येक को गाजर, स्प्राउट्स, मशरूम, टोफू और पालक के साथ समान रूप से परोसें । 1 अंडा और 1 चम्मच मिर्च पेस्ट के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
नमक के साथ समान रूप से छिड़कें ।