बीयर और इटैलियन सॉसेज फोंड्यू सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34g प्रोटीन की, 73g वसा की, और कुल का 844 कैलोरी. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, सॉसेज, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इसके लिए एकदम सही है फादर्स डे. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 31 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्मोक्ड पनीर और बियर Fondue के साथ बीयर-Simmered Bratwurst, ग्रील्ड बेकन, मशरूम और राई की रोटी, बीयर-पनीर Fondue, तथा बीयर और छेददार Fondue समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
के लिए crostini: पहले से गरम करना ओवन को 375 डिग्री एफ की व्यवस्था की baguette के स्लाइस एक परत में एक बड़ी पकाना शीट पर.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
Crostini
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
3
एक छोटी कटोरी में तेल, लहसुन, अजवायन और सौंफ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ के बीज
अजवायन
लहसुन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
बैगूलेट स्लाइस के ऊपर तेल मिश्रण को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
खाना पकाने का तेल
5
काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
6
बैगूलेट स्लाइस को हल्के से टोस्ट होने तक बेक करें लेकिन फिर भी थोड़ा नरम, 12 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
एक छोटे कटोरे में बीयर और सरसों को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
बीयर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
सॉसेज, प्याज, सौंफ़ बीज, नमक और काली मिर्च जोड़ें । सॉसेज को लकड़ी के चम्मच से छोटे टुकड़ों में तोड़ें और ब्राउन होने तक और लगभग 10 मिनट तक पकने तक पकाएं । आटे में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सौंफ के बीज
सॉसेज
प्याज
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
4
बीयर का मिश्रण डालें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । धीरे-धीरे चेडर, फोंटिना और परमेसन डालें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि पनीर पिघल और चिकना न हो जाए । कम गर्मी पर गर्म रखें । यदि शौकीन बहुत मोटा हो जाता है, तो धीरे-धीरे अतिरिक्त बीयर में हलचल करें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच ।
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।