बियरॉक्स
बियरॉक्स सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 254 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, नमक, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो बियरॉक्स, क्रुत बियरॉक्स, तथा आसान बियरॉक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भरने की तैयारी के लिए, प्याज और टर्की को एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में पकाएं, जो मध्यम-उच्च गर्मी पर कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित हो, जब तक कि टर्की ब्राउन न हो जाए, उखड़ जाती है ।
गोभी जोड़ें; गोभी के गलने तक पकाएं, लगातार हिलाते रहें । काली मिर्च और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ। कवर और सर्द।
आटा तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में चीनी और खमीर को भंग करें; 5 मिनट खड़े रहें । दूध, तेल, 3/4 चम्मच नमक और अंडे में हिलाओ । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
खमीर मिश्रण में 3 1/2 कप आटा जोड़ें, और एक नरम आटा बनाने के लिए हलचल करें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
आटा को आधा में विभाजित करें ।
हल्के आटे की सतह पर प्रत्येक आधे को 10 1/2 एक्स 7-इंच आयत में रोल करें ।
प्रत्येक आयत को 6 (3 1/2-इंच) वर्गों में काटें । एक समय में 1 भाग के साथ काम करना (सूखने से बचाने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक भाग के केंद्र में लगभग 1/4 कप भरने के लिए चम्मच, और 2 विपरीत कोनों को केंद्र में लाएं, सील करने के लिए बिंदुओं को चुटकी । शेष 2 कोनों को केंद्र में लाएं, सील करने के लिए बिंदुओं को पिंचिंग करें । सील करने के लिए 4 किनारों को एक साथ पिंच करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ कवर की गई एक बड़ी बेकिंग शीट पर, बियरॉक्स, सीम पक्षों को नीचे रखें । ढककर 20 मिनट तक उठने दें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
375 पर 15 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि बायरॉक्स तल पर ब्राउन न हो जाएं और टैप करने पर ध्वनि खोखली हो जाए ।
पैन से बियरॉक्स निकालें, और वायर रैक पर ठंडा करें ।
नोट: फ्रीज करने के लिए, पूरी तरह से ठंडा करें, और पन्नी में व्यक्तिगत रूप से लपेटें ।
एक भारी शुल्क वाले ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में लिपटे बायरॉक्स रखें; 3 महीने तक फ्रीज करें । गर्म करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में पिघलना ।
350 मिनट के लिए पहले से गरम किए गए 15 ओवन में पन्नी से लिपटे बायरॉक्स रखें ।