बायरिसचर श्वाइनब्रेटेन (बवेरियन रोस्ट पोर्क) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 314 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। वनस्पति तेल, सीलिएक, गाजर के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो बवेरियन पोर्क रोस्ट, श्वाइनब्रेटेन-मैरीनेटेड पोर्क लोइन चॉप्स, तथा बवेरियन पॉट रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, और गाजर के बीज के साथ सीजन पोर्क लोई; सूअर के मांस पर सरसों फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
पोर्क लोई
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
(बड़ी ट्यूब)
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें; लगभग 15 मिनट तक सभी पक्षों पर भूरा होने तक सूअर का मांस भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पोर्क को एक बड़े रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
5
सूअर का मांस भूनने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक ही कड़ाही में प्याज, गाजर, अजवाइन और वसंत प्याज जोड़ें; सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याज
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
Celeriac
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
रोस्टिंग पैन में पोर्क के चारों ओर सब्जी मिश्रण फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
7
सूअर का मांस और सब्जियों को पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कड़ाही में 1 कप गर्म पानी डालें; एक स्पैटुला के साथ नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को उबालें और खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
8
सूअर के मांस के ऊपर पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
9
पहले से गरम ओवन में सेंकना जब तक कि सूअर का मांस केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हो, 2 1/2 से 3 घंटे, अक्सर चखना । केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर कम से कम 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए । यदि सब्जियां सूखी हो जाती हैं, तो 1 कप गर्म पानी, या आवश्यकतानुसार जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
पोर्क रोस्ट को एक बड़े प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखें । एक सॉस पैन में एक छलनी के माध्यम से शेष तरल तनाव; सब्जियों को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्ट
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
11
एक उबाल में तरल लाओ और मक्खन और कॉर्नस्टार्च जोड़ें; सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें । पोर्क स्लाइस करें और सॉस और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए