ब्रोइल्ड स्कैलप्स
उबले हुए स्कैलप्स को लगभग आवश्यकता होती है 25 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स के साथ बनाता है 268 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, हरा प्याज, समुद्री स्कैलप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: उबला हुआ झींगा और स्कैलप्स, ब्रोइल्ड स्कैलप्स प्रोवेनकेल, और एक परमेसन क्रस्ट के साथ उबला हुआ स्कैलप्स.
निर्देश
एक नॉनस्टिक कड़ाही में, प्याज और लहसुन को तेल में नरम होने तक भूनें ।
स्कैलप्स, अजमोद और तुलसी जोड़ें; मध्यम आँच पर पकाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक कि स्कैलप्स सख्त और अपारदर्शी न हो जाएँ ।
वरमाउथ या शोरबा, नमक और काली मिर्च जोड़ें; 1 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर, खुला, पकाना ।
दो ओवनप्रूफ 1-1/2-कप व्यंजनों के बीच समान रूप से मिश्रण को विभाजित करें ।
रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़के; मक्खन के साथ डॉट । विवाद 4-6 में. गर्मी से जब तक टुकड़ों सुनहरा कर रहे हैं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क
पिनोट नोयर, शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक स्कैलप्स के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स को बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट के साथ मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर का प्रयास करें । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर
2016 सांता बारबरा में भयानक विंटेज की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती बडब्रेक था, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल के लिए अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम शांत अगस्त ने लताओं को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । शांत सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को सही परिपक्वता और संतुलन के करीब उठाया । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।