आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ब्राउन बीयर राई ब्रेड को ट्राई करें । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 115 कैलोरी. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोन-ग्राउंड राई का आटा, खमीर, दही, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डेनिश राई की रोटी, डेनिश राई ब्रेड दलिया (ओलेब्रॉड), तथा साल्ट ग्रास स्टीकहाउस शाइनर बॉक बीयर ब्रेड – आप हमारे टेक अलाइक के साथ घर पर बीयर ब्रेड बना सकते हैं.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
प्याज डालें; 4 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक भूनें । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
गर्म बीयर में 1/8 चम्मच चीनी और खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें । दही, सिरका, गाजर के बीज और नमक में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
सिरका
दही
चीनी
खमीर
बीयर
नमक
4
शेष 1 चम्मच चीनी और अंडा जोड़ें; संयुक्त होने तक एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
6
खमीर मिश्रण में 2 1/2 कप मैदा और राई का आटा मिलाएं; नरम आटा बनने तक हिलाएं । प्याज मिश्रण में हिलाओ। आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
राई का आटा
आटा
प्याज
खमीर
7
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
आटा
पंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 12 इंच के अंडाकार पाव में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
9
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पाव रोटी रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पाव रोटी की हल्की कोट सतह । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें; 30 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादर
10
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच पानी और अंडे का सफेद भाग मिलाएं । धीरे पाव रोटी की सतह पर अंडे का सफेद मिश्रण ब्रश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
12
पर सेंकना 400 के लिए 28 मिनट या पाव रोटी सुनहरा भूरा होने तक और टैप करने पर खोखला लगता है, और एक तार रैक पर ठंडा होने दें.