नींबू पनीर ब्रेड ब्रेड
लेमन चीज़ ब्रेड ब्रेड बनाने में शुरू से अंत तक 55 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 14 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 299 कैलोरी , 6 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा होती है । 52 सेंट प्रति सर्विंग की कीमत में यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकता का 7% पूरा करती है । दुकान पर जाएं और आटा, नींबू का छिलका, गर्म पानी और कुछ अन्य चीजें ले आएं और इसे आज ही बनाएं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। बहुत से लोगों को यह ब्रेड वास्तव में पसंद नहीं आई। 2 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 21% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि काफी बुरा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको लेमन ब्रेड ब्रेकफास्ट ब्रेड , रास्पबेरी ब्रेड ब्रेड और हॉलिडे ब्रेड ब्रेड जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
दूध, चीनी, मक्खन, अंडे, नमक और 2 कप आटा डालें; धीमी गति पर 3 मिनट तक फेंटें। नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएँ।
आटे से ढकी सतह पर इसे पलटें; चिकना और लचीला होने तक लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें।
इसे एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गर्म जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में सभी भरावन सामग्री को तब तक फेंटें जब तक मिश्रण फूला हुआ न हो जाए; एक तरफ रख दें।
आटे को दबाकर हल्का सा आटा लगाकर सतह पर रखें और 14 इंच x 12 इंच के आयताकार आकार में बेल लें।
एक चिकनी बेकिंग शीट पर रखें।
आयत के बीच के तीसरे हिस्से में भरावन फैलाएं। प्रत्येक लंबी साइड पर, 1 इंच चौड़ी पट्टियाँ काटें, जो बीच में 3 इंच की हों। एक सिरे से शुरू करते हुए, भरावन के पार एक कोण पर बारी-बारी से पट्टियाँ मोड़ें। सिरे को सील करें। ढँक दें और 30 मिनट तक फूलने दें।
375 डिग्री पर 25-30 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें।
कन्फेक्शनरों की चीनी, वेनिला और पर्याप्त दूध को मिलाएं ताकि बूंदा बांदी जैसी स्थिरता प्राप्त हो जाए; गर्म रोटी पर छिड़कें।