ब्रेज़्ड Escarole लहसुन और नींबू के साथ
लहसुन और नींबू के साथ ब्रेज़्ड एस्केरोल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 180 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.09 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नींबू, मक्खन, एस्केरोल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड Escarole सेब के साथ, नींबू और लहसुन के साथ ब्रेज़्ड फ्लैंक स्टेक, तथा ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा टांगों के साथ Escarole और Radicchio.
निर्देश
एस्केरोल की पत्तियों को तोड़ दें और उन्हें व्यक्तिगत रूप से धो लें, उपजी के आधार पर किसी भी मिट्टी को हटाने का ध्यान रखें । पत्तियों को सूखा हिलाएं, उन्हें ढेर करें, और एस्केरोल क्रॉसवर्ड को रिबन में लगभग 1 1/2-इंच चौड़ा टुकड़ा करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ी गहरी कड़ाही रखें और उसमें जैतून का तेल और मक्खन डालें । लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, तेज पत्ते और नींबू के स्लाइस में टॉस करें; कुछ मिनटों के लिए पकाएं और हिलाएं, गठबंधन करने के लिए टॉस करें । एस्केरोल को पैन में डालें और तब तक भूनें जब तक कि यह मुरझाने और सिकुड़ने न लगे, लगभग 2 मिनट ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक चुटकी चीनी और मौसम के साथ एस्केरोल छिड़कें ।
पानी में डालो और पैन को कवर करें । एस्केरोल के नरम होने तक 20 मिनट तक उबालें ।